国内是章丘葱最好。山东章丘葱全面闻名,某些品种可以长到两米高,葱白长度一米左右,味甜质厚,山东小吃“煎饼卷大葱”使用的就是章丘葱,在台湾地区则以宜兰县三星乡所产的三星葱名气最大。
国内是章丘葱最好。山东章丘葱全面闻名,某些品种可以长到两米高,葱白长度一米左右,味甜质厚,山东小吃“煎饼卷大葱”使用的就是章丘葱,在台湾地区则以宜兰县三星乡所产的三星葱名气最大。
最知名的是山东大葱。其他各地的大葱也各有优良品种。
中国北方大葱产区多育苗移栽。黄河中下游主产区多为秋季播种,但要严格控制冬前幼苗不超过3个叶;黄河以南多为春播,当地温达到7℃时应抓紧播种。大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培。育苗地要求肥活疏松,底墒充足。出苗期要防止表土板结,幼苗开始迅速生长时追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,防止徒长倒伏。6月至7月定植,长白型品种行距70cm,短白型和鸡腿型品种行距50cm左右,株距均为5cm左右。为了增加假茎入土深度,长白型品种开沟深(地平面以下)15cm,短白型品种开沟深10cm左右,刨松沟底,葱苗栽于沟内,入土深5-7cm[52石斛网www.52shihu.com],正常生长的大葱1000公斤需吸收氮2.7公斤、磷0.5公斤、钾3.3公斤。生长期间土壤水解氮低于80ppm时需追施速效氮肥。补充磷、钾肥可提高产量和改进品质。高温季节的管理,主要是防涝和除草保苗,旺盛生长季节要求充足的土壤水分。培土防止葱棵倒伏,软化假茎,是大葱栽培管理的重要环节。植株开始旺盛生长,假茎高度超过地平面时,结合追肥进行雍土平沟。当假茎高于地面10cm左右时培土。长白型品种培土两次,假茎入土。短白型和鸡腿型品种培土一次,假茎入土20cm左右。如果生长期间没有培土,可在收后将植株直立排放在软化床内,从假茎间隙填撒沙土,床底保持湿润,上部防雨淋。温暖季节25天,冷凉季节40天左右即可完成软化。此法软化损耗较大,但栽培期间可以密植,易获高产。大葱对温度的适应范围较广,从幼苗到抽薹前均可收获食用。除在秋季培育充分生长的大葱外,各地还在其他季节栽培收获小葱(营养体未充分长成的葱)。
东北的大葱好,印象中山东的不错
肥料,三袋磷肥90元,两袋尿素140元,一袋硫酸钾280元肥料投资总共510元浇水,十次每次30元总共300元整地开沟每亩100元,培土三次每次80元总共240元栽秧苗用工120元,收葱用工400元不包括,育秧苗,土地承包费用及其他务工费用最少一亩地大葱的投资在1700元,如果连承包500元秧苗培育费250元至少每亩大葱的种植成本在2500元。
查看详细香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
查看详细建议长期吃大葱,因为大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
查看详细大葱有一些药用价值。我国传统医学认为葱味辛、性温;能通阳活血,驱虫解毒,发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
查看详细大葱如何冬天储藏
1、市场上买的大葱,有的已经是卖家收拾好的,直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的,需要自己收拾,即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。
2、想办法去掉大葱多余的水分,放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好,3-5天即可,如果太阳照不到,时间需要长些。
3、等大葱不潮湿,看去比较干时,收起来捆成小捆,放至干燥处贮存起来即可。
4、如果是在农村或者有独立的地方贮存,以上即可了。如果是住在城里或者家里没地方贮存,那么还可以对晒干后大葱再进行一些细致的收拾。可以把泥土、干葱叶等重新去一次,保证大葱整体比较干净。
5、经过再次的收拾整理,大葱已经是很干净了,可以根据平时吃的量的多少,比如3-5根一小捆或者10根、8根一小捆等,整理后放在干燥处,吃的时候拿出一小捆即可,没事不要搬。否则容易烂。
大葱的功效
食疗价值
适量食葱壮阳补阴
壮阳补阴:大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。
解毒调味:大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
发汗抑菌:大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
预防癌症:香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
增进食欲:生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
舒张血管:大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
降胆固醇:大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
过多食葱损伤视力:一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜;患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
营养价值
营养成分:葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。
药性功效:中医认为,葱性温味辛,具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症;葱独特的香辣味来源于挥发硫化物葱素,能刺激胃液和唾液分泌,增进食欲;葱中含有大量特殊微量元素硒,具有防止人体细胞老化的功能,所含的苹果酸、磷酸糖等可兴奋神经系统,刺激血液循环,促使发汗,增强消化液的分泌,增进食欲;葱中所含的多种矿物质及维生素可促进胎儿组织器官的发育和供给孕妇大量的热能,有利于母体和胎儿的健康;葱蒜辣素可杀菌抑菌,抑制亚硝酸盐的生成,从而有一定的防癌作用。
宜食:葱适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、腹痛腹泻、胃寒、食欲不振、胃口不开者食用;适宜孕妇以及头皮屑多而痒者食用;此外宜在烧鱼烧肉之时作为调味食用。
忌食:狐臭及表虚多汗、自汗之人忌食。葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时,也忌食葱。
查看详细答:大葱需要育苗移栽。大葱在每年秋季的白露节气过后育苗,过早会发生抽薹现象,来年春末夏初移栽。栽植常采用挖沟的方法,将葱苗排在沟内,结合生长陆续培土。韭菜育苗时间较宽松,少量种植也可以直播,但要采用条播的形式。移栽多采用一行一行的形式,亦有小面
答:常吃大葱能排毒,还能暖胃,大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒、阴寒、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维
答:大葱属葱蒜类蔬菜。葱蒜类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、荞头等。它们都具有特殊的辛辣气味,所以也称香辛类蔬菜。葱蒜类蔬菜含有丰富的维生素丙、碳水化合物及各种矿物质,尤其是含有较多的硫、磷、铁等。食用葱蒜类蔬菜,可以增进食欲,同时
答:1、降胆固醇大葱有降低胆固醇的功效,具研究,经常吃大葱的人士,就是比较胖,其胆固醇也不是很高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。2、解毒调味大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛
答:答:在我国广大的北方地区,葱多数为秋播夏定植,入冬即为优质产品——大葱。南方温暖地区可春播或秋播,入冬收获。这种栽培方式产量高、品质好、耐贮性强。(1)苗床施肥,培育壮苗葱幼苗适宜的有效生长时间为80~90天,方可达到定植标准。选择抗性强商
答:大葱韭菜都属于发物的。葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而'壮阳补阴'。韭菜可以增加肠道蠕动,治疗便秘,也可以增加人的性欲,
答:大葱是一年四季不可缺少的一种蔬菜,随着天气逐渐变冷,不少家庭会选择冬储大葱。但冬储大葱也有很多需要注意的地方,下面详细介绍冬储大葱的方法。大葱怕动不怕冻,耐寒能力特别强,冬天放在露天的阳台上也没事。可以将晾干的大葱捆成1公斤左右的捆,依次堆
答:有好处.大葱是人们生活中不可缺少的调味菜,同时又有强身健体的保健作用。大葱能刺激人体肝腺,有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,而具有健胃的功能。因为大葱有提高人的消化功能,能把人体胃肠积下的污垢、邪气清除出去,没病的人多吃葱,不仅可以预
答:就叫鸡骨草普通话叫广州相思子,攀援灌木,高1-2米。枝细直,平滑,被白色柔毛,老时脱落。产湖南、广东、广西等地。鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃
答:玉米须主要功效是利尿,祛湿北芪主要是补气副作用倒似乎没有但是现在的玉米农药厉害,所以一定要找绿色食品的玉米须最好
答:蜂王浆,在全国各地皆有产。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2及丰富的叶酸。二期含有维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低血脂和血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。1.抗菌消炎蜂王浆中的王浆酸具有抗菌消炎,止痛的
答:圣女果具有多种营养价值:营养价值之一:圣女果是孩子非常好的补品,可以促进孩子的生长发育。营养价值之二:圣女果可以延缓人的衰老。营养价值之三:圣女果还可以维护胃液的正常分泌。营养价值之四:吃圣女果还可以减肥。营养价值之五:抗癌。营养价值之六:
答:接触过细菌性痢疾,或接触过无症状携带者,吃过不洁饮食,或接触过不洁饮用水的人,有发热、腹痛、腹泻、厚重感、粘液脓血便等临床所见。实验室检查,如大便常规,多脓细胞,白细胞等,潜血可能呈阳性,最重要的是大便培养,培养到痢疾杆菌则诊断为细菌性痢疾
答:黄瓜中含有丰富的膳食纤维,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。其所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,从而排出毒素。此外,黄瓜还有利尿作用,能清洁尿道,有助肾脏排出泌尿系统的毒素。
答:剖腹产可以吃芋头的。一般来说,适量的吃些是可以的,产后是比较虚弱的,因为一般正常生产后都会有几天不适的。要注意休息,别吃冰凉的东西,别受凉,吃些小米粥,软面条之类的。满月后多吃瘦肉,禽蛋类补充营养。尽量少吃辣的食品。祝您健康!
答: 阿胶浆是以传统配方,采用现代提取、分离、精制技术研制,以阿胶、山楂为主要原料,经科学配料、合理加工,并经离精科技制剂工艺处理开发而出的产品。那么,阿胶浆有副作用与禁忌吗? 阿胶有补血养气的功效,尤其适合女性的养生保健,但是阿胶也是有副作