萱草的特征有哪些？

花卉介绍

萱草为簇生的草本多年生植物。其英文名称的由来是因为它们的美丽花朵仅开放一天左右，对于夜花性萱草来说，例如品种“绿色飘逸”（“”），花朵开放在头一天下午，然后持续开放一夜。它们的花朵繁茂，能够迅速地取次绽蕊，有些在暮春开放，其他品种的花朵能够持续到暮夏。花朵的形状变化从圆形到蜘蛛形，呈黄色至橙色。叶片带状[52石斛网www.52shihu.com]，常绿。植株较高的萱草能给混栽花境或草本植物花境带来迷人的美色。矮生的种类，像“金娃娃”（“”），适合栽种在小型花园里或种植在容器中。

栽培

种植在排水良好但湿润的肥沃土壤中，喜日光充足，品种“考基”（“Corky”）与“绿色飘逸”（“”）可于半阴处种植。在春季时进行覆盖保护，每隔两周施用平衡肥料一次直至花芽形成，每隔数年于春季或秋季进行分株与重栽。

光照条件

疏荫；间有荫蔽之地或非全日的荫蔽之地。

土壤参数

土壤排水良好。

耐寒级别

花卉为十分耐寒的植物。

萱草

萱草花能吃吗？

萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类；黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃，以免中毒。

黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。

新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱，应该先制成干品，经过高温烹煮或炒制，才能食用。

橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱，哪怕在热水里烫了又烫，也不能食用。如果不小心吃了，会刺激肠胃和呼吸系统，还会口干、腹泻、头晕。

因为花形相近，不少文献都混淆了萱草、黄花菜。

楼主牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花。

望请楼主慎重，别被一些似懂非懂的人误导了，吃出问题害的是您自己。

萱草为什么叫忘忧草？

萱草在我国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。

最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》："焉得谖草，言树之背"。朱熹注曰："谖草，令人忘忧；背，北堂也。"另一称她忘忧，来自《博物志》中："萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。"

历代医书讨论萱草甚为详细，《本草注》谓："萱草味甘，令人好戏，乐而忘忧。"

晋代嵇康在《养生论》中写道："合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。"(蠲通"捐"，是抛弃之意)。

《本草求真》谓："萱草味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁。"

清同治期间，称着江南的费伯雄于《医方论》说："劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感其心，万事劳其形，忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。"

历代文人对于萱草忘忧之说，亦有不认同之说：

唐孟郊诗句云：“萱草女儿花，不解壮士忧”。

宋代诗人梅尧臣说：“人心与草不相同，安有树萱忧自释？！若宫忧及此能忘，乃是人心为物易。”

刘敞诗中言之：“种萱不种兰，自谓忧可忘；绿叶何妻萋，春愁更茫茫。”

萱草忘忧，已成为一种美好的寓意。

此外，明代李时珍在《本草纲目》中，对萱草作了较为详细的解释：“萱草本写作谖草，谖是忘记的意思，这是它成为忘忧草的一种说法，而萱草性凉味甘，可入药，有利水凉血、清热解毒、止渴生津、开胸宽膈，令人心平气和的功效，可帮助病人解除病痛，消除忧愁，所以萱草被称为忘忧之草。”

萱草和黄花菜是同一种植物吗？

萱草属多年生宿根草本，萱草并不直接等于黄花菜。

黄花菜属于萱草的一种，萱草有几百个品种，只有黄花菜可以食用。

一般园林绿化上面的红色的花叫大花萱草，还有金娃娃萱草等，这些原则上是不可以食用的。黄花菜仅指花蕾纤细，手指粗细的，10到12cm长的颜色金黄的花。

为什么萱草是中国的母亲花？

为什么“萱草”是中国的母亲花？

萱草，俗称为黄花、黄花菜、金针、金针花、金针菜、宜男草等。萱草的花形似百合，橘红色或黄红色，无香气，花未全开时，可采做菜食用，根可入药，若开花则供观赏。

据《说文．?部》中载：“萱，令人忘忧草也。或从宣。”萱，古同“萱”字。古人认为以此草嫩苗为蔬，食之令人昏然如醉，可以使人忘忧，所以又称为忘忧草、忘忧物。另《太平御览?卷九九六》引南朝梁任?《述异记》曰：“萱草，一名紫萱，又呼曰忘忧草，吴中书生呼为疗愁花。”

萱草在古代又称为谖草，谖就是忘记的意思。在《诗经．卫风．伯兮》上云：“焉得谖草，言树之背。”毛传：“谖草令人忘忧；背，北堂也。”据《释文》曰：“谖，本又作萱。”之后，“树萱”成为消忧之词。如李白《送鲁郡刘长史迁弘农长史》：“托阴当树李，忘忧当树萱。”

北堂，指古代居室东房的后部，是主妇盥洗的地方，如《仪礼．士昏礼》：“妇洗在北堂。”郑玄．注：“北堂，房中半以北。”故北堂借指母亲。后来，就用“萱堂”来指母亲的居室，喻指母亲。〈伯兮〉这首诗是描述妇女思念远征的丈夫，希望找到忘忧的萱草，种在北堂上，以解自己的忧思之情。

相传隋末时，唐太宗李世民与父亲李渊南北征战，他的母亲因思念儿子而病倒。当时，大夫就用具有明目安神效果的萱草，煎煮给李母服用，并在北堂种植萱草，以解其忧思。

后来，游子要远行时，会在北堂种植萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘记烦忧。因此，“北堂树萱”可以令人忘忧，引申为母子之情。如唐朝诗人孟郊《游子》诗云：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”诗中以景喻情，深刻的流露出母子间含蓄的情感，令人为之动容。于是，萱草遂成为中国的母亲花。

萱草有哪些常见品种？

（1）萱草。圆锥状聚伞花序，每梃着花6～12朵，花朵长7～11厘米，花瓣边缘皱褶，橘红色至橘黄色，裂片下部有红褐色彩斑。花朵盛开时花瓣反卷，花期5～8月。

（2）重瓣萱草。又名千叶萱草。花大，直径达8厘米，淡黄色，内瓣橘黄色。有纯黄、金黄、暗红以及瓣上有洋红、紫红等斑点的园艺品种。

（3）柠檬萱草。又名黄花菜。花淡柠檬黄色，味淡清香，开花多。花期7～8月。单朵花黄昏时开放，翌日午前闭合。

（4）北黄花菜。又名黄花萱草。花淡黄色或黄色，有光泽，芳香。花期5～7月。单朵花黄昏时开放，翌日午前凋萎。

（5）小黄花菜。又名红萱。花梃短，与叶同长。花冠深裂，内外花瓣同大，金黄色，有香气，傍晚开放，次日午前闭合。花期6～8月。

（6）大花萱草。花2～4朵，黄色，有芳香，花筒圆柱形，花梗极短，具有大三角形样的苞片。花期7月。

萱草