鲤鱼的功效与作用、吃鲤鱼有什么好处?

鲤鱼的好处:

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17。6g、脂肪4。1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇[52石斛网www.52shihu.com],可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼的食补攻效是什么?

以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀孕期间的浮肿,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。

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鲤鱼怎么分公母?

公母的区别:

1、腹部不同:

母的锦鲤鱼的腹部丰满,而公的锦鲤鱼的腹部比较宽平。这一特点在春季会特别明显。

2、胸鳍不同:

母的锦鲤鱼的胸鳍呈现椭圆形,而公的锦鲤鱼的胸鳍则是比较尖的。

3、生殖孔的不同:

待锦鲤鱼长到30或30cm以上时,看锦鲤鱼的生殖孔,生殖孔是往外突出并有点宽的是母锦鲤鱼,反之往里凹陷的就是公锦鲤鱼了。

综上,性别判断可概括为:

非生殖季节:雌鱼体宽,背高,头小,腹部较大而柔软,胸鳍与腹鳍小而圆宽,泄殖腔扁平或稍突出,有辐射折;雄鱼体狭长,头较大,腹部小而硬,胸腹鳍大而尖长,肛门略向内凹,无平行皱折。

生殖季节:雌鱼腹柔软呈圆囊形,肛门和生殖孔较大,略红而突出;雄鱼腹部较小,鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征"追星",肛门和生殖孔内凹,不红肿,轻压腹部有乳白色精液流出。

扩展资料:

鲤鱼的价值:

1、营养

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17。6g、脂肪4。1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经。

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气

对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益

宜:鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

忌:根据民间经验,鲤鱼为发物,鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋,剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤,淋巴结核,红斑狼疮,支气管哮喘,小儿痄腮,血栓闭塞性脉管炎,痈疖疔疮,荨麻疹,皮肤湿疹等疾病患者均忌。

2、观赏

观赏用的锦鲤鱼,被养殖在全世界。以日本最为先进,是由各种颜色美丽的鲤鱼交配出来的。颜色虽不同,但都属于同一种类。

参考资料:百度百科-鲤鱼

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鲤鱼嘴巴有牙齿吗?

我很乐意为您解答。鱼市场上常见的鲤鱼、青鱼、草鱼,他们的嘴里的确没有牙齿,但他们却有喉齿。鲫鱼的喉部尤其发达,其功能是将食物切碎或压碎。喉部的齿形也不尽相同,有的牙齿扁而薄,有的呈指状,有的尖尖尖尖,有的带钩子,有的表面有锯齿,还有的是哺乳类的臼齿,这些不同形状的牙齿与鱼类的食性有很大关系。但愿我的回答能解决您的问题,谢谢。

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鲤鱼有什么食疗功效?

性味:甘、温、无毒;归经:入脾、肺、肝、肾;功效:安胎,通乳,除湿,利水;主治:鲤鱼肉可治小便不利,水肿胀满,咳逆气喘上气,黄疸烦渴,妊娠水肿,胎气不安,乳汁不通;鲤鱼胆则解热毒,治热咳,涂小儿热疮肿痛效果好。

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鲤鱼有哪些医疗保健作用?

鲤鱼,又名赤鲤鱼、黄鲤、乌鲤等。因其鳞有十字纹理故名。

每百克约含水分77克、蛋白质17。3克、脂肪5。1克、无机盐1克、钙25毫克、磷175毫克、铁等。在冬季。鲤肉的蛋白质及一些氨基酸含率俱降低,在肌肉水提出物中胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、α-丙氨酸、肌氨酸减少,而赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸则较恒定。鲤鱼的游离氨基酸为呈味的主要成分,在10余种游离氨基酸中,以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富。

鲤鱼肉还含肌酸(0。35%)、磷酸肌酸(0。02%)。老鱼的肌酸含量可上升到0。46%。鲤鱼放置时,可产生挥发性含氮物质、挥发性还原性物质及组胺等。另含组织蛋白酶A、B、C。

所含的维生素有核黄素、尼克酸,维生素A、维生素C、维生素B。等。

据报告。每克新鲜鲤鱼精巢可提取脱氧核糖核酸5。9~16。0毫克;用100千克干鲤鱼籽可提制卵磷脂4。25千克、脑磷脂4千克、胆固醇1千克,可见其营养价值极高。

鲤鱼性味甘、平,有利尿消肿、安胎、通乳、清热解毒、止嗽下气作用。

临床应用上:治肾炎水肿,鲤鱼500克,煮汤和冬瓜、葱白同食;肝硬化腹水,鲜鲤鱼1条(500克左右)、赤小豆50克,先将赤小豆用水煮烂,放入鲤鱼继续煮熟为止。不加油盐醋等调味品。每日晨趁热服用,服5—7次,可使病人尿量增加,有消肿、消腹水作用;产后乳汁不通、量少、全身虚弱,鲜鲤鱼1条(约500克),焙干研成粉末。饭后用黄酒送服。每次10克,日服2次。

《本草拾遗》中记述:“主安胎。胎动,怀妊身肿,为汤食之。”《本草纲目》中说:“鲤其功长于利小便,故能消肿胀,黄疸,脚气,喘嗽,湿热之病。”

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回复日期:2020-07-23 热度:450