蚕豆有哪些功效？

蚕豆：性味：性味：甘、微辛、平、有小毒。

归经：入肺、大肠。

功效：蚕豆快胃，和脏腑，止血，解毒；蚕豆花止血、止带、降血压；蚕

豆梗止血；蚕豆衣（蚕豆皮）健脾利湿；蚕豆荚烧炭研末外用治烫伤、脓疱疮。

主治：胎漏，产后风，便血，吐血，鼻衄血；外用治疮毒。

蚕豆皮性涩味甘，可利湿化滞，收敛医疮，并有逐风邪作用。蚕豆花性味甘平，具有收敛作用，止出血、白带、咳嗽，并有收敛浮阳作用，用于头晕目眩的高血压症。

蚕豆有很多功效，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

蚕豆，原产黑海南部，亦称胡豆。

蚕豆的营养丰富，尤其是磷和维生素的含量比较高，为一般干豆所不及。据分析，在100克蚕豆中，含磷217毫克、胡萝卜素0．15毫克、维生素B10．33毫克、维生素C12毫克以及其它营养素。蚕豆还是低热量食物。100克蚕豆可产热量为1444千焦，低于其它豆类。所以蚕豆是肥胖者减肥及患高血压、高血脂的心血管系统患者的保健食品。蚕豆性味甘、平，益脾快胃，有通便消肿作用。用治小便不利、肾脏水肿等。

蚕豆皮性涩味甘，可利湿化滞，收敛医疮，并有逐风邪作用。蚕豆花性味甘平，具有收敛作用，止出血、白带、咳嗽，并有收敛浮阳作用，用于头晕目眩的高血压症。

蚕豆荚即蚕豆黑壳，有利尿、止血作用。蚕豆叶味苦、微甘，性温，为止血剂，治一切出血。蚕豆茎即蚕豆梗，有止血、止泻作用，治各种内出血、水泻及烫伤。

蚕豆虽是一种食药俱佳的食品，但在食用时也应注意，因蚕豆中含有一种叫巢菜碱甙的物质[52石斛网www.52shihu.com]，能使人发生急性溶血性贫血（即蚕豆黄病），一旦发生，应立即求医治疗，以防意外发生。

【应用实例】

1．水肿：陈蚕豆（至少3年）煎汤喝水；或陈蚕豆（数年者最好）120克，红糖90克，将蚕豆带壳和红糖放砂锅中，添清水5茶杯，慢慢熬煮至1茶杯服下；或蚕豆60克，冬瓜皮60克，水煎服。

2．痢疾：蚕豆60克（炒黄），百草霜30克，同炒以起烟为度，加米汤煎服。初起者不宜用。

3．秃疮：鲜蚕豆捣如泥，涂疮上，于即换之。如无鲜者，用干豆以水泡胖，捣敷亦效。

4．湿疹：将蚕豆皮烘焦，研极细过筛，香油调敷，每日1次．

5．产后风：蚕豆皮15克，焙黄为末，黄酒送下。

6．高血压：蚕豆花15～30克，开水泡，代茶饮，久服始效。

7．咯血：蚕豆花9克，煎，去渣，溶化冰糖适量，1日2～3次分服。

8．肺结核咯血：鲜蚕豆荚250克，水煎服，每日1剂；或鲜蚕豆叶捣烂挤汁，每日2次，每次20毫升。

9．黄水疮：蚕豆壳瓦上焙枯研末，加黄丹少许，以菜油调敷（香油亦可），干则再敷，3日即愈。

10．胎漏：蚕豆壳炒熟研末，每服10克，加白糖，温开水调匀送服。

11．带下：鲜蚕豆花蒸馏得蚕豆花露，随意服用；或蚕豆花30克，水煎加白糖，每日服3次。

12．小便不通：蚕豆壳150克，水煎服。

13．烫火伤：蚕豆荚壳炒炭研细，用麻油调匀，敷于患处。

蚕豆病可以喝火麻仁和郁李仁水吗？

火麻仁，中药名。桑科植物大麻。的干燥成熟种子。分布于东北、华北、华东、中南等地。具有润肠通便之功效。常用于血虚津亏，肠燥便秘。

蚕豆病可以吃八爪金龙，山豆根，蝉蛻，薄荷？

；可以吃的，可以用一些清热去火的中药治疗，比如；双黄连口服液，黄芩口服液等。也可以用一些消炎药和一些抗病毒的药物治疗，如果有咳嗽可以加以鲜竹沥口服液治疗，祝孩子健康成长

蚕豆病可怕吗？

这种病并不可怕，也很少见。但是只要病人不吃蚕豆、豆沙和其他用蚕豆做的东西，而且蚕豆开花的时候不闻到花粉，病人就不会生病。蚕豆病是一种遗传性疾病」要避免应用一些容易诱发溶血性贫血的药物。

白蚕豆有什么作用？

蚕豆营养丰富，蚕豆种子富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及多种维生素等。它不仅可作粮食，也是重要的副食品，是蔬菜中的佳肴。蚕豆还是重要的药材，主要功能是健脾去湿，通便凉血。

蚕豆病要注意什么？

蚕豆病是一种遗传性的溶血性疾病，主要是由于红细胞膜上的葡萄糖一6一磷酸脱氢酶基因突变导致的。患者是绝对不能吃蚕豆以及蚕豆制品，也不能服用具有氧化性的药物，比如阿司匹林，氯喹，氯霉素，磺胺类药物，维生素k等，也不能接触含有苯，荼，砷等日常用品，一旦出现症状要尽早去医院就诊。