莓茶具备茶的口感和药功能，常饮用能调节肾功能，对心脑血管疾病、风湿、类风湿有较好的预防作用，具有抗高血压、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用。
莓茶经中药药理分析，它含有丰富的黄酮类物质高达36.2%，有机酸、糖甙类、酚性物质、二氢杨梅素、水杨梅素。具有清除自由基及可阻断类脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。
二氢杨梅素含有大量的疗效成份，具有维生素P的特性，它可通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害，这与莓茶的抗氧化功能有关，因为血管的损伤是由于细胞被氧化损害引起的。因此莓茶对高血脂、高血压治疗有效率达91.7%。据科学家发现，苦味食品是维生素B17的来源，对癌细胞有一定的杀伤作用。
根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，莓茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容等功效，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。
冲泡茶叶的注意事项
1、泡制莓茶不要洗茶。因为在泡莓茶的时候第一泡茶水是最好的，因为第一泡茶水的黄酮溢出量是最大的，要是洗茶的话那么其中的黄酮就会大大的流失。
2、不适宜多喝，因为多喝的话会上火，所以不要多喝哦[52石斛网www.52shihu.com]，避免上火，如果是有低血糖、低血压、缺铁性贫血、神经衰弱的人群也是不要过量的饮用。
3、不要空腹喝莓茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。