黄秋葵的功效有哪些呢?

黄秋葵花能强肾补虚,有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效?尤其对成年女性具有葆青春作用。黄秋葵花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌。改善消化不良,提高食欲,降低胆固醇,预防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

黄秋葵含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;富含维生素C,可预防心血管疾病发生[52石斛网www.52shihu.com],提高免疫力。黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。随着生活水平的提高,黄秋葵这种营养价值较高的新型保健蔬菜,必然会逐渐得到认可。 食用黄秋葵组游泳时间比对照显著延长,在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中,黄秋葵组也表现了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用,对血清尿素氮,也有明显的降低作用。

漏芦秋葵是同一个植物吗?

不是同一个植物,从植物分类学上讲不同科不同属,差别很大,漏芦菊科,蓝刺头属,是一味药材,秋葵是锦葵科秋葵属,是一种保健食品。两者叶片形状,花果都有很大差别。

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黄秋葵泡水喝有什么功效?

1.保护肠胃

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

2.补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。

3.降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求;而且秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

4.保护肝脏

黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效,适宜慢性肝炎人群食用。

5.补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,有着相较于牛奶有较高的吸收率,故是理想的钙源,适宜缺钙人群食用。

6.减肥

秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。

7.美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

扩展资料

咖啡黄葵亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛。

一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线形,长7-10毫米,被疏硬毛。

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秋葵里面的籽可以吃吗?

秋葵里面的籽可以吃的,其中含有黏性物质以及各种糖分和蛋白质,可以帮助身体进行消化,增强抵抗力、保护肝脏以及调整脾胃。 秋葵里面的籽可以吃的,其中含有黏性物质以及各种糖分和蛋白质,可以帮助身体进行消化,增强抵抗力、保护肝脏以及调整脾胃。 秋葵营养丰富,含有钙铁,糖分等等营养物质,对于预防以及治疗贫血有着很大的好处。其中含有大量的维生素A和胡萝卜素,保护的视力。应注意饮食的均衡性。保养气血,饮食的多吃蔬菜按时睡眠。

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黄秋葵根茎叶有什么营养价值?

黄秋葵的嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

美国人还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官,其中起决定性的物质就是里面的黏液。

黄秋葵的种子外形近似绿豆,种子含有多种营养成分,其中脂肪和蛋白质含量较高,还含有较多铁、钾、钙、锰等矿物质元素。黄秋葵中富含不饱合脂肪酸,如人体所必需的亚麻酸等[6]。黄秋葵籽中含有较高的油脂和蛋白质,可作为一种新型的油脂和蛋白质资源加以利用,黄秋葵的种子含油率约20%,可提取秋葵籽油。以下是气相色谱对我国福建地区秋葵籽制取的秋葵籽油的脂肪酸组成分析,得出其主要脂肪酸含量分别为:豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%,可以看出秋葵籽油是一种营养价值较高的植物油。

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秋葵含有什么营养元素呢?

秋葵又名黄秋葵,民间也称“洋辣椒”。秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

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回复日期:2020-11-29 热度:294