荷兰薏米和中国薏米的功效是一样的。经常吃薏仁米有美白、祛湿、美容、抗衰老、健肤还有强肾、健脾的作用。
国产薏仁()为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米、药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷米(广西),珍珠米(贵州)。长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色 薏仁性状种脐,质地粉性坚实,白色或黄白色。
荷兰薏仁米产地在荷兰,气候导致不是纯白色,有的带黑青色,光照不均有不成熟颗粒。荷兰薏仁米看起来比国内的颗粒小,大小均匀,颗粒饱满为佳,带黑青的少为好。
荷兰薏米可以做薏米酒,薏米茶,薏米粥,薏米柠檬水,薏米饭,奶茶店的原料使用,代替珍珠。做粥口感超级Q滑,适合老年食用。闻起来也比国内薏米香。
扩展资料
食用薏米的禁忌:
1、虚寒体质勿多食。
因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗。
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗[52石斛网www.52shihu.com],以免耽误病情或导致病情加深。
3、孕妇不可多吃。
怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产,因此孕妇最好是不要吃薏米。最后,薏米虽然好吃,但因为孕妇的特别体质,导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害,因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。
参考资料:
百度百科-薏仁
人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些