灰树花市场价格是多少呢

灰树花这个名字首先会让我们想到灰色的花朵或者是松塔，因为形象非常接近这个名字，但是实际上灰树花是一种菌类，而且个头也比较大，是一层一层的，灰树花一般在北美或者日本比较多，而且灰树花吃起来的味道也非常不错，同时还是一种药材，究竟灰树花市场价格是多少呢？

灰树花市场价格

一般鲜菇在每公斤8-12元左右。干品每公斤在80-110元左右。

俗称栗蘑，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊其气味、清香四溢，沁人心脾其肉质脆嫩爽口，百吃不厌其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。灰树花具有松蕈样芳香[52石斛网www.52shihu.com]，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。据农业部质量检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花，其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴。

灰树花不仅营养丰富，而且鲜美可口，可烹调成多种美味佳肴，烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。凉拌质地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做汤风味儿尤佳。烧烛具有一泡可用，永煮仍脆的特点。所以现代许多烹饪大师都十分推崇利用灰树花做各种佳肴，更是现代化家庭餐桌不可多得的山珍。

美国国家癌症研究院早在1992年就已证实，灰树花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的难波宏彰博士除在实验中发现灰树花具有抗HIV的作用外，还发现灰树花对乳腺癌、肺癌、肝癌也有疗效；还可改善肿瘤的化学疗法带来的种种不良反应，如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等等；还可缓解疼痛。此外，研究还证实灰树花同时具有以下几种功效：减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有助于控制血糖；抑制脂肪细胞堆积；降低血压；增强免疫力。

灰树花胶囊有什么功效？

这种药物具有调理脾胃的作用，而且可以帮助改善消化不良的一些不好的表现，这种情况来说，要看具体的表现才能确定，一般来说可以调节肠道的菌群，可以改善人体的消化能力，也可以促进食物的消化，另外对于便秘等问题也是有一定的帮助的。

灰树花怎么炒好吃？

灰树花炒肉片好吃

1、平时用灰树花炒肉片时需要准备瘦肉一百五十克，灰树花三十克，彩椒两上，酱油和盐各适量。

2、把准备好的灰树花放入清水中泡好，泡制一个小时左右就能泡好。泡好以后把它撕成小片，然后用清水洗净，去掉水分备用。

3、瘦肉切片用盐和料酒腌制一会，把彩椒也切成块状，在炒锅中放油加热以后先把肉片放炒到变然，再放入灰树花翻炒，炒匀以后加入少量清水，煮制三到五分钟，加入彩椒和食用盐炒匀以后就能出锅。

灰树花炖排骨好吃

1、灰树花炖排骨也很好吃，在炖制以前需要准备排骨四百克，灰树花二十到三十克，食用盐适量。

2、把排骨切块，然后用清水洗好，再用沸水焯掉血水，取出备用，把灰树花用清水泡好，分成小块再清洗干净。

3、把排骨和灰树花一起放入砂锅中，加入清水炖制，炖到排骨肉烂，加盐调味，即可取出食用。

灰树花防癌吗？有比它还好的吗？

出现抑郁症这种情况一般考虑和心理因素是有一定的关系的，这种情况需要积极的到心理咨询科进行详细的心理疏导，同时应该积极的放松一些心情，保持良好乐观的心态，才能够达到很好的治疗效果。

灰树花的传统小畦栽培方法是怎样操作的？

（1）场地：选择背风向阳、地势高燥、近水源、排灌方便、远离厕所或畜禽舍的地方。无公害生产需要对场地的环境进行检测，要远离有害物或远离有害气体发生源，如：焚烧垃圾场、化工厂、加油站。灰树花生产厂区内外的环境卫生问题，特别是各种杂菌污染袋和各处废料处理要及时，发酵灭菌处理后转接生产其他相适应的食用菌，如：平菇、白灵菇、鸡腿菇等。净化环境、消灭污染源并定期消毒是灰树花无公害生产的重要技术环节。

（2）挖槽做畦：要求东西走向，畦宽45～55厘米，长2.5～3米，深20～25厘米，各畦之间排齐有序，畦间距离120厘米，行间80厘米，行距之间为排水沟和人行道，以便管理和防洪。

（3）栽前预备和消毒工作：坑畦挖好后，在准备排放菌袋的前一天，浇1次大水，水量一般是畦坑内积水10厘米深左右，可根据土壤的渗透性能和天气旱涝情况适当增加或减少。水渗后，在畦底层撒一薄层石灰粉，以表面见白即可，目的是增加钙质和消毒，稳定栽培出菇后期培养料内的酸碱度，然后在沟底铺少量的生土（从畦内铲出来的净土）。

（4）排放菌袋：将发好菌的菌袋在栽培地块的外边全部剥去塑料袋，剥去塑料袋时，为了防止杂菌带入栽培畦内，要多人进行，流水作业，一人用刀或剪子划破塑料袋，另一人随即扒开塑料袋，将菌块放入消过毒的大盆或塑料筐内。如果发现有杂菌污染的部分，要用刀或剪子从受污染点附近健康菌块部位用力将杂菌块挖掉。注意刀子或剪子不能挨着污染料部位。如果不小心挨着了杂菌块，要及时把刀子或剪子放在有消毒液的盆内消毒。灭菌后，再进行使用。第3个人把剥去塑料袋的菌块运到栽培畦附近，第4个人按照每排4～5个菌块，一个挨一个的单层顺畦摆满畦面。菌块不要对缝排，中间应当有自然缝隙，菌袋肩部要摆平，不平之菌袋要在畦底部去土或填土，以上面平整为准。

（5）覆土：菌块排满畦的一半时，就可随时覆土，边排菌块边覆土，黄黏土或沙壤土均可作为覆土。先用松散细土填满菌块之间的空隙，再平铺畦面1～2厘米厚覆土，表面尽量平整。覆土一定要干净，少有机肥及草根、草渣。

（6）灌水：畦面覆土完毕后，即可灌水。灌水时最好用水勺均匀泼洒至覆土层完全湿透，也可用细水管轻轻地直接浇灌，有时覆土层的土渗到空隙中，菌块露出表面，要及时用湿土填平。

（7）包帮：用塑料薄膜或尼龙袋将坑槽四周包严，以防坑边土脱落造成局部覆土过厚。塑料薄膜宽30～40厘米，首先把坑畦上沿的四周堆出5～10厘米的土埂，塑料薄膜内边埋入土层5厘米左右，上沿在土埂的外面用土压实。挖槽所出的土1/3放南侧，2/3放北侧，东西两侧作为通风口，包好后的槽帮北面比南面略高5～6厘米。

（8）微喷管道的铺设：排菌后即可铺设微喷管线。首先选用直径4厘米黑质塑料喷灌管，沿管直线打喷头孔，孔间距60～80厘米。打孔器一般用电烙铁或专用打孔器，然后趁热将喷头塞入孔内，喷头选用弯向单面型，每相邻喷头相对应。注意喷头孔必须在水管同侧一条直线上，否则喷头将喷水于槽外。喷头安装好后，将塑料管固定到灰树花槽内北侧支柱上，将喷头伸向槽内，若有漏水处，可用胶水封严，一般20槽为一组，用一寸水泵（25米扬程）带动，每组间用阀门控制，喷水时分组进行，只打开本组阀门，即可向20槽灰树花栽培畦内同时喷出雾状水。田间分布参看图1。

为了保证每个畦面的水喷洒均匀，可以随时扭转喷头倾斜度。

（9）搭荫棚：多数采用坡形小遮荫棚，北侧高25厘米左右，南面与地表相连。

图1微喷系统田间示意图

材料：45厘米长、3～5厘米粗，一段削尖的短木棍，100厘米长、3厘米粗细木棍若干，长、短两个木棍一端成45°角钉在一起的三角架若干；与坑畦等长的3厘米粗的细木棍（竹竿）每畦两根；2米宽的塑料布若干；草帘子厚2～3厘米、宽100厘米，长度比坑畦略长50～60厘米。

喷水操作：按照出菇管理水分标准的要求，需水时，启动水泵打开一组阀门喷水。春季干热季节每天喷水2～3次，一般在上午9～10点、中午12～13点、下午17～18点喷水，每次喷水5～10分钟。干热时适当多喷，以地表略有少量积水为宜。注意：喷出来的水必须是雾状的，否则应加大水泵功率或减少每组槽数。此外，要经常检查喷头堵塞情况，如有发现及时处理。夏季每天喷水4～5次，阴雨天停止喷水或少喷，每次喷水必须把塑料膜掀起通风，不能喷闷水，否则影响灰树花分化和生长。

（10）铺砾：铺石砾的目的是：把菇体脱离地面，防止畦内上水时，把泥沙溅在菇体上，菇体下面还有透气作用，可以提高灰树花的商品价值，一般在覆土上水管理7天以后摆放粒径1.5～2.5厘米的石砾一层。

（11）排菌后其他管理：早春栽培由于温度较低，排菌后要每隔7～15天上1次水，上水间隔时间视土壤保水能力、温度高低而定。保水能力差的地块和温度高季节，间隔时间要短些，反之则要长些，一般当畦内表层土壤手握成团，一触即散时就应喷水，喷水时要用一小块塑料布或编织袋垫在外围土层上面，防止溅起泥沙。棚的两端留有直径10～15厘米的通风口，有风时盖严，即有风防风，无风通风，保持棚内空气新鲜。排菌后要经常检查菇床情况，如发现有洁白、黑色、翠绿等霉菌菌落时，要及早铲除，深挖掉带菌病袋，然后用湿润干净土填平。

细菌对灰树花有什么危害症状？

细菌是单细胞裂殖的微生物，分布广，繁殖快，常造成食用菌制种和栽培过程的严重污染。危害食用菌的细菌，主要有芽孢杆菌属的枯草杆菌黏液变种和蜡状芽孢杆菌黏液变种；假单胞菌属的托氏假单胞菌和荧光假单胞菌）等。在分类上属原核界、裂殖菌门、裂殖菌纲。

（1）危害症状：细菌在灰树花制种和栽培过程中发生普遍，危害也相当严重。试管母种受细菌污染后，在接种点周围产生白色、无色或黄色黏液状，其形态特征与酵母的菌落相似，只是受细菌污染的培养基能发出恶臭气味，菌丝生长不良或不能扩展。液体菌种被细菌污染后，不能形成菌丝球。栽培过程中，菌袋受细菌污染后，呈现黏湿、色深，并散发出酸臭味，食用菌菌丝生长受阻，严重时，菌袋变质、发臭、腐烂。香菇菌筒被细菌污染后，常造成烂菇筒。

（2）防治方法：①培养基灭菌要彻底，接种工具要进行彻底消毒，接种时要严格按无菌操作规程进行。②选用质量优良、纯正、无污染的母种接原种。③栽培时可使用合适剂量的青霉素或链霉素。