吃林蛙应注意什么什么人不能吃？

东北林蛙。主要生长在中国东北山区，包括长白山山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆），是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。

林蛙油的主要成分是蛙醇，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效。《中国药典》收载：蛤蟆油具有“补肾益精[52石斛网www.52shihu.com]，养阴润肺”之功效。用于“阴虚体弱，神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血”等正的治疗。

《中药大词典》记载：蛤蟆油具有独特的“补肾益精、润肺养阴”之功效。用于治疗“病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症。

《中国药物学》记载：蛤蟆油是“润肺、生津、补虚的身体增强剂，是

身体衰弱的滋补佳品”。

经专家考证：东北地区出产的东北林蛙药用历史悠久，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载；明清时期，以其为原动物加工制成的道地蛤蟆油药材就已成为名贵滋补珍品，受到医学专家推崇；清明时期，道地蛤蟆油药材更被誉为“八珍之首”，并作为“上等宫廷贡品”供达官贵人享用。

首先不要让野生动物组织知道，其次吃的时候留点给我，再次内脏不能吃

建议35岁以下人群建议不要食用，体质虚弱者可以适当考虑，好东西也不能乱补！

痛风可以吃林蛙吗？

痛风病者不宜食用林蛙，特别是急性关节炎发作期。不宜食用各种含高嘌呤的食物，如动物内脏、各种鱼类、虾、蟹、贝类及发酵性食物、浓肉汤、火锅汤等。必须控制饮食，避免暴饮暴食，还应严格戒酒，可适当吃些碱性食物，如鸡蛋、牛奶、奶制品、新鲜果蔬、果汁等，此外，还应多喝水，注意减肥。

哺乳吃林蛙可以吗？

问题。实际上这个林蛙营养成分非常的丰富，经常性的使用，会增加机体的免疫力，而且尤其是雌性的林蛙，我们使用的那一部分都是林蛙输卵管和卵巢，有类动物雌激素的一个作用。在哺乳期的话，适当的尺码可以，但是不适合于，经常性的食用。

鲜活林蛙怎么储存呢？

1。冷藏，在东北林蛙都是这样的一般都是从秋天冻到过年。

2。要么就找个地方让它冬眠，林蛙冬眠一般在水里一定要找个合适的地方。

东北林蛙，是中国东北山区，包括长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。其与蛤蟆和青蛙完全是不同原动物。唯中国仅有，被列为易危(v)物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。

林蛙油可以天天吃吗？

慢性支气管炎可以表现为反复的咳嗽、咳痰，每年冬春季多发。 慢性支气管炎可以表现为反复的咳嗽、咳痰，每年冬春季多发。 治疗老年慢性气管炎：林蛙油10克，加水蒸服，日服一次，10～15天一个疗程。均衡饮食，摄入高热量、高蛋白、富含膳食纤维的各类营养素。

林蛙如何清洗？

将活林蛙放在盆中，将六十度左右的热水倒入（温度不可过高，否则会烫掉皮），约两分钟后林蛙全部死亡，将林蛙捞出，用手擦拭几下，用清水冲净即可。

如果是秋天10月份的东北中国林蛙，可以不用处理内脏，因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了，很干净，如果是其他地方的需要清理内脏，只能食用林蛙肉。

扩展资料：

注意事项：

林蛙油有强身养颜滋阴润肺的作用，新鲜的可以整只炖着吃干品需要解剖取油即可。因其含有雌激素，不可以每天吃，可以一个星期吃一次。

同时要根据体质来定的，主要是掌握一个度，过多过量的使用，不但对身体没好处，反而有反作用，造成营养过剩不但不可以被身体所利用，反而是负担，正常人一个月吃一次。

林蛙比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到林蛙的副作用。

林蛙不与绿豆同吃，否则林蛙油中的营养成分不易吸收。

参考资料来源：百度百科-林蛙