鸡蛋壳外面生霉能吃吗？

鸡蛋壳外面生霉最好是不要吃了，就算里面看着是好的可是很多细菌是我们用肉眼看不到的，而且已经发生了变质，是会通过一些细小毛孔然后污染到内部的，吃了可能会引起食物中毒。

一般鸡蛋壳生霉，主要原因还是因为放在潮湿的地方放久了，然后周围的坏境不够干净[52石斛网www.52shihu.com]，导致了细菌滋生。

不能.已经破了，发霉物质中的黄曲霉素进入鸡蛋，会制癌的.所以不能食用.

当然不能吃啦，蛋壳不是密封的啊，上面有小孔的，霉菌会透过这些小孔渗透进去破坏里面的组织.

鸡蛋壳有营养吗？

有的。蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量约为5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。蛋壳结构从里到外可分五层，第一层蛋壳内膜（被中国药典二部称为凤凰衣，它的主要成分纤维蛋白，角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质，占有蛋壳总重量15—17%）；第二层蛋壳外膜；第三层乳头状锥形层；第四层栅状层（海绵层）和第五层蛋壳膜。蛋壳的形成过程为无壳蛋——内膜（角蛋白膜—蛋白纤维）——外膜（是蛋壳形成的基础）——乳头层——海绵层（决定蛋壳的厚度和硬度，CaCO3）——外壳膜（有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜）。

鸡蛋壳是什么材料？

蛋壳的基本成分是CaC03，含量大约为95-98%，其余的为蛋白质，子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3，H2CO3离解而产生CO32-，CO32-再与血液中的Ca结合成CaC03，CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳

在化学中如果涉及到鸡蛋壳一般都是指CaCO3

能食用吗？

不能食用，CaC03进入胃中会与其内胃酸《主要成分是HCL》发生化学反应，生成CO2和游离的钙离子，对身体只有坏处

鸡蛋壳里面那层薄膜是什么成分吃了有好处吗？

壳膜（）为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白（）所构成的有机纤维网。壳膜分为两层：外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发；内壳膜约为前者厚度的1/3，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜。内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室（）。气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大。

喜欢吃的话可以吃，对身体没害处。吃了没什么好处。

1、鸡蛋壳里的那层膜是为了保护内层的蛋黄和蛋清而存在的。属于可丢弃类废品，可以吃，但不好吃，对人体无害，也没营养。

2、那层薄膜可以美容，撕下来贴在眼角处，可以起到去皱的作用，比直接用鸡蛋清抹脸的作用要好得多。

3、把那层薄膜贴在鼻子上的黑头上，使用几次效果非常好。

吃鸡蛋壳可以补钙吗？

可以。

营养专家谢明言：考前吃鸡蛋壳可补钙。

建议大家每天吃一到两个鸡蛋。把鸡蛋洗干净，鸡蛋壳就放在一个冰箱里冻起来，拿用打粉机打成粉末，每天早上喝奶的时候、喝豆浆的时候、喝稀饭的时候，喝汤的时候，用家里的汤勺挖一勺，放在这个里面搅拌一下补钙。

如果是在外面到处乱跑的鸡，叫做散养鸡，它生的蛋它的壳含钙量更高。人体液体质值当它不在正常范围内，我们就开始流失钙了，举个例子，人的体液很多，有唾液、有汗液、有胃液、有胰液，我们举个例子血液，血液的酸碱度它的标准度是7.35至7.4，这个区间绝对健康。

蛋壳成分

蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量约为5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。

鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的，一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的，以便于内部生命演化时的新陈代谢。这里的透气指的是空气，当然包括其中的氧了。一般刚产的蛋有一小的气室，因温度下降，蛋白蛋黄收缩，气室就大一点，随着保存时间的增加，营养的消耗和水分的蒸发，气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵，当气室超过1/3，即失去孵化价值。

鸡蛋壳粉能补钙吗？咋样吃？

应该说这个鸡蛋壳粉是有补钙的作用但是现在补钙的方法太多了，这个是最落后的了，特别是没有维生素D的情况下吃了也白吃没有办法吸收。因此不要用这种方法补钙。如果一定要用这个方法。解决的办法是把蛋壳为细末，加上维生素D用胶囊装好服用。医生询问：如果我的回答您还有不明白的地方可在您的首页进入“在线咨询”可以与医生面对面的交谈，对不懂的地方可以当面提出来