银耳汤具有哪些功效？

银耳有美容养颜的功效，银耳汤里除了可以加入莲子、红枣和枸杞，实际上水果也是很不错的选择。最适合加入银耳汤中的是苹果和香梨，经过熬煮的水果变得松软适口[52石斛网www.52shihu.com]，可以增加汤品的饱腹感但热量却很低很低，如果您肠胃非常虚弱，可以用这道甜品来满足您冬天吃水果的想法。

吃银耳对身体有什么好处呢？

银耳是一种药材。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

银耳红枣汤天天喝有什么好处？

中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高

银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。

现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳放冰箱隔夜能吃么？

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。

喝银耳莲子汤对身体有什么好处？

原料银耳10克莲子6克红枣10枚冰糖适量水淀粉适量

制法

1。银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。

2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

口感浓甜润滑，美味可口。

功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

忌食平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

怎么煮银耳汤才粘稠？

炖煮的时间够长，银耳的胶质就会被熬煮出来的，就可以把银耳汤变得粘稠，需要炖煮的时长在两个小时以上，银耳富含丰富的胶原蛋白，经常食用，可以起到美容养颜，抗衰老的作用，可以搭配雪梨，枸杞，红枣，桃胶等这些食物，每周坚持食用一次，对身体有很多的益处。