稻芽的作用是什么？

功效作用

稻芽，在我国南部和中部地区广为栽培。主要有效成分为淀粉酶，尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等。有消食和中、健脾开胃的功效。用于食积不消、腹胀口臭、脾胃虚弱、不饥食少等症。

1.健脾开胃

中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药誉拆材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。稻芽和麦芽两者合在一起使用便有很好的健胃作用。

2.消食和中

稻芽含有一定的淀粉酶，这些是可以帮助消化的，稻牙常和麦芽一些使用，如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。稻芽可以煮水喝，也可以炒着吃。稻芽和麦芽的消团弯食和中作用都很好。焦稻芽可以改善削消化和化积滞。

营养价值

稻芽主要有效成分为淀粉酶[52石斛网www.52shihu.com]，含量较麦芽低。尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等。

1、稻芽含有一定的淀粉酶，可以分解食物中的淀粉，从而达到帮助消化的塌虚闷作用。稻牙常和麦芽一些使用，如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。

2、实验表明，谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

3、中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。

稻芽的功效与作用稻芽有哪些食疗方法？

稻芽含有大量蛋白质酶，维生素A，B族维生素，淀粉及蛋白质等多类营养物质。稻芽有利于蛋白质消化，能消食开胃，促进食欲的作用。另外，稻芽还有行气，和中，消胀功效。用于宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。稻芽的应用：

1、消化不良：稻芽10g，热水冲泡后饮用。

2、伤食呕吐：稻芽，山楂，槟榔，枳壳各同量，研成末冲服，每回1至2g，每天3回。

3、厌食：鸡屎藤15g，鸡内金9g，怀山药12g，稻芽6g，北山楂6g，陈皮3g，西党参6g，云苓6g，人字草10g。用水煎服。每剂煎煮两回，每回煎40分钟。

4、肚胀：稻芽研成末，加姜汁，盐少量和匀，再加炙甘草，砂仁，白术（麸炒）末做成丸。白开水服用，每回10g，每日3回。

5、补脾胃消食：莲肉，生稻芽，麦芽各15g，山楂10g。用水煎服。

生硫酸烧稻芽吗？

这是肯定的，这个硫酸对于植物肯定是有烧伤的作用。

稻芽麦芽加红枣合适吗？

稻芽、红枣、麦芽在一起饮用的功效与作用

，擅自用药会引起严重的不良后果，有的药物药性不是很稳定，为做到安全用药，建议在当地临床医生质询

运脾散是由麦芽，稻芽，神曲，鸡内金组成的吗？

古代医学常言，凡欲补脾，则用白术；凡欲运脾，则用苍术；。欲补运相兼，则相兼而用。”依此理解，苍术运脾全赖其辛、苦而温，气雄味厚，芳烈燥散，可升可降，走而不守，可以说具有祛风药之辛散及理气药之通行的双重意味。关于运脾散，中国古代有很多很多的方子，可以去医药书上去查一下，很多中药相辅相成，相得益彰，所以说中国医学很是博大精深

焦稻芽的功效与作用是什么呢？

焦稻芽也就是中药中的焦麦芽，是焦三仙配伍中的一种药材，有健脾开胃，消食导滞的功效。而且焦麦芽还可以起到通乳消胀的作用，您如果平时脾胃不适，容易出现腹胀，消化不良，没有食欲等症状，就可以服用焦麦芽来调理治疗的。而且也可以作为一种食物熬汤服用。