莴笋(学名:.var..)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍[52石斛网www.52shihu.com],嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(或)。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。
莴笋(学名:.var..)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍[52石斛网www.52shihu.com],嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(或)。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。
这个季节,绿油油的莴苣是菜市场上最常见的蔬菜。莴苣不仅能帮助家人补充维生素,还能养胃助消化。做凉拌莴苣时,可加些芝麻酱以提升口感。专家提醒,莴苣也不能过多食用,可能引起头昏嗜睡的不良反应。
查看详细宝宝满六个月就可以吃莴苣了,将莴苣加在煮烂的饭糊里面,莴苣也尽量弄碎成泥状。宝宝不能在太小,肠胃功能还没有发育完全的时候吃不容易消化的食物,但是在六个月的时候就可以给他吃莴苣了,因为莴苣不仅含有营养,可以让宝宝以后的骨骼发育更加顺利,促进宝宝的肠道蠕动和食物消化,也能够有效的改善宝宝的睡眠质量,因此,在六个月之后给宝宝吃莴苣是十分正确的选择。
查看详细莴苣,又名春菜、生菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。生菜主要食叶片或叶球,近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展,成为当前增加花式品种的主要蔬菜。
查看详细莴笋任何部分都能吃~
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莴笋
英名:e.
学名:.var.y.p
别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋
产期:1-4月。p
原产我国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。
植物学性状:直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在土层中。茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,色淡绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序,花浅黄色,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。
类型及品种:根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。p尖叶莴笋:叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季或越冬栽培。
主要品种有:柳叶莴笋,北京紫叶莴笋,陕西尖叶白笋,成都尖叶子,重庆万年桩,上海尖叶,南京白皮香早种等。p
圆叶莴笋:叶片长倒卵形,顶部稍圆,叶面皱缩较多,叶簇较大,节间密,茎粗大(中、下部较粗、两端渐细),成熟期早,耐寒性较强,不耐热,多作越冬春莴笋栽培。
主要品种有:北京鲫瓜笋,成都挂丝红、二白皮、二青皮,济南白莴笋,陕西圆叶白笋,上海小圆叶、大圆叶,南亦紫皮香,湖北孝感莴笋,湖南锣锤莴笋等。p
生长发育和肉质茎形成:整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。
(1)发芽期:播种至真叶显露,需8-10天。温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。
(2)幼苗期:真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开,俗称“团棵”。直播需17-27天;育苗需30多天,生长适温12-20℃,可耐-5~-6℃低温。
(3)莲座期:“团棵”至第三叶序全部展开,心叶与外叶齐平,需20-30天,叶面积迅速扩大,嫩茎开始伸长和加粗。
(4)肉质茎形成期:茎迅速膨大,叶面积迅速扩大,需30天左右。生长适温白天18-22℃,夜间12-15℃,零度以下受冻。此期苗端分化花芽,花茎开始伸长和加粗,成为肉质茎的一部分。
(5)开花结实期:抽薹至瘦果成熟,生育温度与莴苣的相同。p莴笋属高温感应型,花芽分化受日平均温度的影响大。日平均气温在23℃以上,花芽分化迅速。还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。对高温敏感程度不同的品种,在不同时期播种时,花芽分化需要的积温不同。茎较粗大的植株对高温的感应性比茎较细小的植株强。长日照促进抽薹开花,在24小时日照下,不论15℃或35℃都能提早抽薹开花。高温长日比低温长日更有利于抽薹开花。
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳
查看详细根据您提问所描述的相关情况,芝麻酱营养好,外加点黄瓜片,成为家常菜,每天不超过20克,是好。鲤鱼优质蛋白,尿毒症患者每天不超过30克,有益。多吃有害。黏蛋白的饮食数量也不宜多。吃莴苣好补充维生素,微量元素,但是含嘌呤数量多,痛风,肾脏功能不良不能多吃,或不吃。
查看详细答:概述:莴苣()菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球,近年来在各大城市尤其是南
答:可以,莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
答:莴苣炒肉片好吃。主料:莴苣2根、猪肉100克辅料:小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量1.莴苣去皮切成薄片2.放入烧开水的锅中汆烫2分钟3.猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿4.葱姜切好
答:如果是确诊了尿毒症的病人,还是不建议吃莴苣的,因为尿毒症患者本身对含钾类较高的这类食品就比较敏感。并且尿毒症患者在饮食方面有一定的禁忌,尤其是高钾类食物,吃多了可能会引发高钾血症。以及不建议吃辛辣刺激性的食物,最好以清淡饮食为主,也不能抽烟
答:患有了糖尿病,建议正规医院内分泌科随诊,平时注意进行糖尿病饮食,适当运动。可以吃莴笋,主要的还是碳水化合物的控制以及运动,另外医师指导下应用降血糖药物。
答:莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食
答:莴苣叶中含很多的营养成分,包括蛋白质、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、铜、胡萝卜素、钾、磷、钠等元素,其中,铁元素可以很好的被人体吸收,可以预防和治疗缺铁导致的贫血;烟酸可以促进胰岛素的分泌,对糖尿病显著的疗
答:莴苣含糖量偏低,却含有丰富的烟酸,糖尿病患者 食之有益。 神经官能症、高血压、心律不齐和失眠患者以 及小便不通、尿血及水肿者宜食。莴苣中的钾含量是钠的27 倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者 大有裨益,可降低血压,预防心律
答:月经期间是不宜服用的。月经期间注意休息,不要劳累,不能进行性生活,不要喝咖啡、浓茶,更不能饮酒,否则这些刺激品会让经期的不适感加重。饮食方面也要以清淡为主,避免辛辣刺激。注意养成良好的生活习惯,按时规律的作息,不要熬夜,不要吃辛辣刺激的食物
答:根据您的情况描述,荞麦茶是可以每天饮用的,但是要注意不能过量,另外荞麦茶还有许多作用,软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。 ,荞麦茶对各个年龄段的人都是适合的,对高血压高血糖患者有好处,
答:糖尿病人是可以吃馄饨的,但是食用量要适宜,具体能吃几个馄饨需要医生或营养师根据病人血糖控制的情况来作决定。要注意食用的馄饨要避免放入较多含糖的调味料。
答:兰花不论品种,是非常适合在室内养的。室内的环境对它来说也比较合适。它喜欢温暖,室内的温度合适,既不会太高,也不会太低。它怕太强的光线,室内的光也不会太强。兰花它本身就是一种观赏类植物,就是用来放在室内以观赏的。它的品种很多,每个品种的观赏性
答:药用鉴别草果与草豆蔻:性味皆辛,温,归脾胃经;功效燥湿温中。草豆蔻具有行气作用,草果行气作用几无;草果功能截疟,可用以寒湿偏盛之疟疾。而草豆蔻则无此作用。草果与砂仁:二药性味皆辛,温,归脾胃二经,同具化湿,行气,温中之功效。砂仁行气作用强,
答:红花味辛、性温,归心、肝经;气香行散,入血分;具有活血通经,祛瘀止痛的功效;主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
答:苦参凝胶可以治疗阴道炎症或者是宫颈糜烂,一般需要三个疗程的,宫颈糜烂有生理性和病理性的大部分都属于生理性,最好连在一起用一个疗程七天左右,用药治疗期间不要同房注意清洁卫生
答: 减肥是现在很多人都比较感兴趣的话题,无论是男性还是女性都是如此,减肥的办法有很多,不过最管用的方式就是,管住嘴迈开腿,这个管住嘴,不是说让大家什么东西都不吃,而是少吃含有脂肪的食物,吃一些对减肥有益处的食物是可以的,那么到底吃百香果可以减