凤梨的功效与作用是什么呢

凤梨这种水果可能大家会觉得比较陌生不知道是什么,其实凤梨只是我国台湾对于菠萝的一种叫法,所以凤梨指的就是菠萝;菠萝这种水果吃起来的口感是酸酸甜甜的,但是第一口进到嘴里的时候,总觉得有一点点蜇得慌,小编每一次吃完都感觉牙齿在打颤,那么到底凤梨的功效与作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的了解一下吧。

png

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。

菠萝(学名:Ananas comosus),台语称之王梨(?ng-lai),台湾国语称为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果[52石斛网www.52shihu.com],16世纪从巴西传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。现在已经流传到整个热带地区。含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。

凤梨功效

1、减肥

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

2、清理肠胃

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

吃凤梨番石榴有什么好处和坏处?

果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,是糖尿病患者最佳水果。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。用法用量:叶、果0。5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。

吃番石榴有什么好处,我们也都知道了,番石榴在对人体的帮助上非常的不错,不仅有着营养的补充,对女性来讲,也是一种美容养颜很好的选择,那番石榴的吃法也是比较多的

查看详细

凤梨和菠萝一样吗有什么区别?

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值。

查看详细

产妇可以吃牛油果喝凤梨吗?

坐月子可以吃牛油果。

牛油果的营养非常丰富,有“绿色黄金”的美誉,其性味甘平,产妇坐月子食用可以健胃清肠、保肝护肝、降低胆固醇和血脂、美容养颜等,有利于产妇术后恢复。

但产后前两周最好不吃牛油果,这时的产妇刚经过分娩,身体非常虚弱,全身细胞都处于松弛的状态,如果在产后前两周摄入了较多的牛油果,就会破坏细胞收缩的本能,导致产妇肥胖,甚至有可能造成内脏下垂,从而影响健康。

凤梨就是菠萝,产妇可以吃菠萝。菠萝性平,味甘、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。同时,哺乳妈妈应注意,菠萝的过敏成分可能通过乳汁作用于宝宝,导致宝宝过敏,所以产妇最好少吃菠萝,特别是初次食用的产妇。

查看详细

凤梨的味道怎么跟菠萝的一样?

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。凤梨俗称菠萝,所以味道是一样的。

凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国,传到台湾“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育,生产出了新品种金钻凤梨(无眼菠萝)。

所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称,而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。

菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等营养物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,磷含量是苹果的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘,为水果中的“二哥大”。

挑选菠萝时,以果形饱满,果身硬挺,果皮老结,色泽鲜艳,呈橙黄色,鼻闻透发清香,长圆柱形,果眼无溢汁者为佳。这种菠萝味甜而香浓,脆嫩多汁,最宜鲜食。食用菠萝应注意,必须先在盐水中浸渍,以除去蛋白酶和甙类物质,避免个别人过敏或口腔粘膜不适。

查看详细

为什么凤梨不需要用盐水泡、而菠萝需要?

凤梨和菠萝不是同一种水果。菠萝属于凤梨科。吃菠萝前用盐水泡一下,主要是去回掉菠萝果肉答中所含的“菠萝朊酶”。因为“菠萝朊酶”会使人产生一些过敏性反应,主要表现为腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻。而盐水正好能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构

查看详细
回复日期:2021-10-06 热度:958