赤小豆煮水加红糖喝有什么功效？

使肤色滋润、食用赤豆可以增进食欲，促进胃肠消化吸收。

营养：

1、赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

2、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质；含有的多种维他命和抗氧化物质；含有的部分维他命和电解质成分等。

1、赤小豆注意：

忌食人群：尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥；阴虚而无湿热者者忌食赤小豆；被蛇咬者百日内忌赤小豆。

2、红糖注意：

（1）红糖不宜与豆浆同食，因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物，不利于吸收。

（2）红糖不宜与竹笋同食，因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。

（3）红糖不宜与牛奶同食，因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多，而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀，故牛奶中不宜放红糖。

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红糖养生有妙用

千百年来，红糖一直是大众喜爱的养生保健食品，如妇女产后身体气血虚弱兼有血淤腹痛时，中医师开出生化汤，嘱在药煎好后以红糖调服，就是因为红糖性温，具有化淤散寒、缓解疼痛等多重功效。

据中山大学孙逸仙纪念医院中医科黄启辉副教授介绍，现代营养学研究还发现，红糖含有多种人体必需氨基酸和有解毒作用的“糖蜜”，有助阻止黑色素的生成。因此，除了食用，红糖还可成为时尚女性面膜DIY的绝佳“原料”。

食疗

红糖汤水散寒活血暖脾胃

“女子不可百日无糖，指的就是红糖。”黄启辉指出，虽然日常食用不少人都较常用白糖，但白糖味虽甘，性偏寒[52石斛网www.52shihu.com]，且几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。据他介绍，红糖有排毒滋润的作用，中医认为红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

红糖养生内调外敷各有妙用（2／4张）

适合各年龄阶段的人

“对各年龄阶段的人来说，红糖都是一种很好的选择。”黄启辉说，每天喝一杯红糖水，能补充摄入微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。不过，中医认为阴虚内热者和糖尿病患者不宜食用红糖。

黄启辉建议女性朋友日常不妨根据自身的需要，试试下面几种跟红糖有关的食疗法：

●红枣杞子木耳汤：黑木耳30克、杞子15克、红枣5个、红糖50克煎服，每日2次。经常服用，有除黑眼圈的作用。

●红枣菊花粥：红枣5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

红糖养生内调外敷各有妙用（3／4张）

●生姜红糖茶：生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能治疗风寒感冒，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。

●红糖党参赤小豆汤：党参30克、赤小豆30克、丹参15克、红糖适量，水煎取汁，加入红糖，常用可使肤色滋润。

治水肿，去脚气，补血

亲

别忘了

赤小豆有哪些保健作用呢？

赤小豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒和补血的功能。其余的材料亦可添加薏米、扁豆、木棉花、灯芯花、土茯苓、泽泻、猪苓等祛湿利水的中药材。

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红豆与赤小豆的区别和功效有什么？

红豆与赤小豆从外形来看的确很像，因此很多人表示难以区分这两者。但其实若是仔细辨别一下，还是可以区分的。虽然红豆与赤小豆都是暗红色的，但是两者的功效有着明显的差异。红豆味甘性平，对脾胃虚弱等症状具有较好的疗效，且其营养价值丰富，还能养生。而赤小豆则具有降压脂、调节血糖、健美减肥等多种功效。

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红豆与赤小豆的区别和功效分别是什么？

红豆和赤小豆主要的区别就是功效不同，赤小豆主要的功效是利尿消肿、润肠通便、消除内脏疲劳等，可以用于治疗脾虚引起的颜面浮肿、四肢水肿等。而红豆主要功效是疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。

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葛根与赤小豆一起煲汤会不会相冲？

可以的哦。

葛根有助于解表退热、生津止渴、止泻，赤小豆具备利水消肿，解毒排脓的功效，两者的功效并不想冲也不相克哦。而且他们两在一起还可以组合成一道葛根木瓜猪蹄汤，里面的葛根木瓜猪蹄汤，葛根、木瓜丝、黄豆都是丰胸美容的滋补佳品。如果您是女孩儿的话，一定要会的哦，很滋养的呢。我给个食材配方图您参考下吧，好的话记得哦，如果有什么其他想问的也可以继续问我

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回复日期：2020-08-30 热度：2765