山药发芽了吃对身体是有害的,这时候的山药成分发生了变化,里边会多了一种有毒的生物碱。所以蔬菜也要尽量吃新鲜的[52石斛网www.52shihu.com],这样维生素的含量,也会比较丰富。
山药发芽了吃对身体是有害的,这时候的山药成分发生了变化,里边会多了一种有毒的生物碱。所以蔬菜也要尽量吃新鲜的[52石斛网www.52shihu.com],这样维生素的含量,也会比较丰富。
冬天储存山药要判断储存时间的长短。
冬天如需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。
此外,如购买的是切开的山药,则要避免接触空气,以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。
扩展资料:
山药的功效:
1、健脾益胃、助消化
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。
4、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,取得益志安神、延年益寿的功效。
5、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。
参考资料来源:人民网-山药补虚健脾胃 山药挑选保存有讲究
查看详细通常男士有肾亏的问题,能够服食淮山药补肾壮阳。淮山药有非常好的补肾填精的实际效果,平常再平时用餐的那时候能够加些淮山药。建议有肝肾阴虚的病人还可以服食知柏地黄丸或是是六味地黄丸调理,这二种药品都可以具有补肾壮阳的功效,并且肾亏的病人一定要控制夫妻生活的频次,最好是在医治全过程中终止过夫妻生活。
查看详细您好!山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;吃山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。食用过量可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,出现生理期不顺畅,痛经,腹痛现象。
查看详细你好,有的人吃山药是会过敏的。山药过敏在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状,因此还可能是一种过敏反应。目前认为,导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
查看详细不会的。
一、洋葱的营养功效
1、洋葱有解热的功效,这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质,所以,在我们吃洋葱的时候,总是感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,可以预防流感病毒的侵袭。
2、洋葱的味道独特,可以增加人的食欲,夏末秋初,因为天气的原因,很多人会出现食欲不振的情况,这个时候可以吃一点洋葱,来调理脾胃。
3、在洋葱里含有微量元素硒,洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂,所以,经常吃一些洋葱,可以起到美容养颜的效果。
4、在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养,它是一种天然抗癌的物质之一,所以,经常吃洋葱,还可以起到抗癌的功效。
二、山药的营养功效
1、山药中含有淀粉酶等多种营养物质,经常吃山药可以健脾养胃,有助于人体消化。糖尿病人可以吃山药,山药可以降低血糖,糖尿病人经常吃点山药,可以作为食疗的最好的蔬菜。
2、山药中含有多种人体所需要的营养成分,经常吃山药可以强身健体,增强体力,男性朋友可以多吃点山药,可以补肾。
3、女性朋友多吃点山药可以养颜美容,还可以滋润阴道,山药中含有人体所需要的维生素和微量元素,经常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,也可以有延缓衰老的作用。
扩展资料:一、洋葱不宜人群
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。
二、山药不宜人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
4、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
参考资料来源:人民网--山药需要怎么吃才能让营养翻倍
参考资料来源:人民网--常吃洋葱有4大好处醋泡洋葱怎么做
参考资料来源:百度百科--洋葱
参考资料来源:人民网--山药有四种吃法最养人这些人却不能吃山药
参考资料来源:百度百科--洋葱山药焗
查看详细答:1、糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否
答:牛肉,山药,豆腐,黑木耳能一起吃这个当然没问题了。而且应该非常美味。
答:铁棍山药和普通山药是有区别的。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高,只是单纯的做菜用。
答:对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。 对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。 山药的功效山药性味平、甘、无毒。中医认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。山药
答:山药对心血管患者有很大帮助。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高,因此糖尿病患者不可食用过
答:山药不仅是我们常见的食材,它还是一种药材,是生活中必不可少的补虚佳品,并且老少皆宜。但要是问起来山药的功效有哪些?怎样吃山药才能营养许多人却说不上来,今天小艾就跟大家聊一聊山药的功效及怎么食用山药才能更营养。山药的功效一:补肾固肾山药性平,
答:山药的黏液里面含有水溶性纤维,能降血糖、血脂,还可以抗氧化。山药里的多巴胺,则有助血管扩张,改善血液循环。虽然山药有这么多好处,但饮食上,吃太多山药又没节制主食,可能会导致体重上升,另外,凉拌山药时,要节制酱料用量,才不会吃进太多的钠。
答:山药的滋补作用很好。它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精
答:玛咖红枣玉米汤【原料】玛咖干片10g、新鲜红枣10枚,玉米,调味品。【制作方法】1。将红枣去核,洗净待用。2。在锅内加入适量清水,用旺火煮沸。3。放入红枣,加入玉米煮制。4。加入玛咖干片。5。锅加盖煮30分钟即可。【养生功效】养颜美容补血,
答:蝙蝠的眼睛是看东西的,但是可有可无。课本上曾用蝙蝠蒙上眼睛却不会触响铃铛的实验来说明,蝙蝠的眼睛是可有可无的退化器官。其实,蝙蝠经常在晚上飞行数百公里去觅食,但回声定位的有效距离也不过百米,所以肯定有一种我们不知道的远距离导航方式。现在,科
答:百香果果皮最好不要直接食用,可以泡茶饮用,具有很好的促进消化作用,其口味酸甜,也可以增进食欲。另外,百香果果皮还可以缓解咳嗽症状,还可以美白、延缓衰老,对女性很有好处。
答:淋巴肿瘤这类病症都是能够吃猪肠的标示,一定要留意不可以吃过多,由于它终究归属于人体脂肪和发热量都十分高的食材,在出現淋巴肿瘤的那时候要立即的挑选应用手术治疗的方法来摘除恶性肿瘤,假如恶性肿瘤恶变的状况下愿意再开展医治,实际效果并非非常的好,
答:杏核卡住后如果有咽喉部或胸骨后疼痛,需考虑是否控制咽喉部或食道可能,如果前者,看喉钳取出,如果后者,食管镜下取出。建议禁食水先耳鼻喉科就诊查看喉部,如果没有,胸部ct检查
答:蜈蚣是临床常用的中药,能够祛风,定惊,攻毒,散结。临床常用于治中风,惊痫,破伤风,百日咳,瘰疬,结核,症积瘤块,疮疡肿毒,风癣,白秃,痔漏,烫伤等等。为蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣.Koch的干燥体。主产于江苏、浙江、湖北、湖南、河南、陕西等地。春
答:用料 鸡 葱姜 料酒 盐 大枣 枸杞 南瓜 炖鸡的做法 鸡块用葱姜
答:眩晕有多种原因,需要先明确病因,最常见的原因包括脑梗死和良性阵发性前庭周围性眩晕。对于脑梗死,可以行颅脑磁共振检查明确是否存在脑梗,如果存在,可以按照脑梗死的治疗原则进行治疗。对于良性阵发性前庭周围性眩晕,可以在排除危险因素后,行手法复位。