燕窝是补什么的？

燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症；以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。

扩展资料：

尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是，燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业发展起到了抑制作用。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼成为名贵的燕窝。

参考资料：燕窝-百度百科

燕窝大家基本上都听说过，它作为一种非常名贵的滋补品，风靡了好多年，那么燕窝到底具有什么样的营养价值和功效？

燕窝功效是养阴润燥，化痰止咳，益气补中的。

燕窝，中药名。为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。分布于东南亚及太平洋各岛屿上。我国华中及西南一带也有分布。具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳之功效。常用于养阴润燥，益气补中，化痰止咳。

味甘，性平。

归肺、胃、肾经。

功效：养阴润燥，益气补中，化痰止咳。

主治：久病虚损，肺痨咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟[52石斛网www.52shihu.com]，噎膈反胃，体虚遗精，小便频数。

相关论述：

1、论燕窝为补虚理痨之圣药：吴仪洛：“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”（《本草从新》）

2、论燕窝清补，忌鸡汁、冰糖同煎：赵学敏：“《从新》云：（燕窝），今人用以煮粥，或用鸡汁煮之，虽甚可口，然乱其清补之本性，岂能已痰耶？有与冰糖同煎则甘壅矣，岂能助肺金清肃下行耶？”（《纲目拾遗》）

3、《本草从新》：“（燕窝）可入煎药，须用陈久者，色如糙米者最佳。燕窝脚（色红紫，名血燕），功用相仿。。。。。。假燕窝无边无毛（或微有边毛，皆伪为之），色白（甚有白如银丝者）。”

使用注意：

湿痰停滞及有表邪者慎服。

《随息居饮食谱》：“病邪方炽勿投。”

性状鉴别：

完整者呈不整齐的半月形或船形，常凹陷成兜状，长，宽3-5cm；表面黄白色或灰白色，附着于岩石一面较平，另一面微隆起，窝的内部粗糙，似丝爪络样，放大镜下可见细小羽毛。质硬而脆，断面细腻，呈角质样光泽。浸水后柔软膨胀，晶亮透明，轻压有弹性。气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感。

商品有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官燕）色洁白，偶带少数羽毛；毛燕色灰，内有较多灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血丝，以白燕品质最佳。

怎样辨别燕窝真假？

燕窝中最珍贵的是什么燕？

哪里产的燕窝最好？

最好的燕窝在哪个国家？

吃燕窝有什么副作用吗？

燕窝大家基本上都听说过，它作为一种非常名贵的滋补品，风靡了好多年，那么燕窝到底具有什么样的营养价值和功效？

怎么吃燕窝几天吃一次比较好？

我们可以根据不同年龄阶段及不同人群来建议燕窝的食用方法:

（1）儿童每次食用燕窝2-3克，每天或者隔天一次，连续食用3个月以上；

（2）12-18岁青少年建议每次食用5-8克，每天或隔天一次，连续食用3个月以上;

（3）成年人建议每次食用3-5克，每周2-3次，连续食用3个月以上；

（4）孕妇建议每次食用5-8克，每天或隔天一次，备孕前3个月开始吃一直到哺乳结束，长期食用效果更好；

（5）中老年人建议每次食用2-3克，每天或隔天一次，连续食用6个月以上；

（6）病患调理恢复期，建议每次食用5-8克，每天一次，调理期结束后继续服用1个月。