莲藕的营养价值其实是很高的。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用[52石斛网www.52shihu.com],能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
莲藕的营养价值其实是很高的。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用[52石斛网www.52shihu.com],能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
吃莲藕要注意不能过量,而莲藕清热、凉血,一般的人群都能够食用,但要注意产妇不宜过早食用,一般在产后1到2周后再吃藕可以逐淤。此外,肝病、便秘、糖尿病等虚弱人群食用莲藕也是十分有益。
查看详细莲藕作用广泛,通便止泻的作用,同时有健脾开胃的功效。莲藕中含有黏液蛋白作用比较广泛,可以有减少脂类的吸收作用。莲藕还有鞣质成分,健脾止泻效果不错同时可以增进食欲,对我们的消化功能有帮助,对食欲不振者可以配合药物使用,从而尽快恢复健康。谢谢
查看详细本地莲而不是莲藕…开红花的莲好吃……体积小轻称买一斤够一家人吃…
查看详细可以放冰箱里。
莲藕存储方法:
1、莲藕较少时,可用水缸贮存,将要存的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,克存放2个月左右,并且能保持其白嫩鲜脆。
2、莲藕较多时,可用土坑贮存,先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层,接着在上面撒上一层细土。再铺莲藕。如此克叠放5-6层,最上层再盖上10厘米后的细土,最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。
注意事项:
莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值。
削好的藕用保鲜膜包起来,放入冰箱里,这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里,或用热水焯一下再封好存放。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。
查看详细经常吃莲藕对身体是很有好处的。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
查看详细答:女人吃莲藕有很多好处的,它有一定的药用效果,而且具有补气血增强身体体质的作用,可以适量的用莲藕煮汤喝,但平时还是要综合性的进行控制调理的,才可以预防身体疾病的发生,平时也要多注意自己的下体卫生情况,多注意休息,适量的运动提高身体的体质,一旦
答:莲藕具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血养血。煨肉食可治脾胃之虚。
答:不论男性还是女性吃莲藕都会对身体有助益,尤其是女性。俗话说:“男人不可一日无姜,女人不可三日断藕”,女人属阴,身体宜养,莲藕滋阴效果好。这里推荐吃熟的莲藕,补益脾胃,益血生肌。
答:经常吃莲藕对身体是很有好处的。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
答:您说的是莲子是吗?功效主治}莲子长于养心安神。用于虚烦,惊悸,失眠。炒莲子固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固涩。用于脾虚腹泻和肾虚遗精,带下。{现代医学研究}莲子主要含阿扑非生物碱,其他尚含微量元素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、
答:莲藕营养丰富,具有健啤开胃、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤,解热、凉血、治中暑与止泄等良效。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效
答:便秘的人可以吃骨头炖莲藕中的莲藕,但不能治疗便秘。建议多吃红薯,每天两餐,便秘自然就会不治而愈
答:光这样吃凉拌,肚子受得了吗,长期这样下去,身体会变差的,营养不均衡,我建议您还是一日三餐正常的吃吧,多吃蔬菜和水果,肉类也要适当补充,吃白肉好些
答:无花果(。)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂
答:人参果又名香瓜茄,含有多种营养成分,具有生津止渴的功效,人参果中含有大量的维生素,经常食用可以帮助人体提高免疫力,因为人参果中脂肪含量低,且低糖还能有助于肥胖人群减肥。
答:很多鱼胆当中都含有毒素。中医医书《证治准绳》记载,鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效,可治目赤肿痛。但因其有毒所以用药稍有不当就会使人中毒。鱼胆的药物作用,是在与其他药材混合后外用才能起效,而不能内服。误食鱼胆,可能会引起急性中毒。青、草
答:急性胰腺炎是由于各种原因所导致的胰腺自身消化性疾病,在临床上我们常要求急性胰腺炎的患者禁食水,并要进行抑酸、保肝、胃肠减压等处理。所以急性胰腺炎是绝不能吃豆油的,因为豆油它会刺激胃酸的分泌,从而导致胰腺炎有可能加重,所以为了慎重起见您最好不
答:是下火的,冰糖雪梨的功能有除痰,润肺,补肺的功效。
答:虾和富含维生素C的水果不可以同时吃,可以间隔到虾肉消化后再吃。虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。 富含维生
答:大米过敏应该禁止食用大米,食用马铃薯、番薯等食物来代替大米,同时避免接触大米。隔离致敏原,日常多饮水,饮食荤素搭配营养均衡,忌食用大米及其衍生产品。
答:脾虚一般是由先天脾虚以及熬夜,酗酒,吸烟,暴饮暴食。和饮食不当,造成情绪压抑,思虑过多,生活环境导致的。首先要从精神上调节。保持心境平和心情舒畅。饮食多吃清热去湿的食物,如橙子,橘子,冬瓜,西瓜,黄瓜。绿茶,花茶。不要吃辛辣刺激性食物。多做