河蚌与什么食物同吃易发生中毒?

一般海鲜不能和香瓜西瓜之类的吃会引起腹泻或食物中毒。感冒时也不能够吃河蚌,因为它性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染[52石斛网www.52shihu.com],重金属含量较多,对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷,不利于吸收排泄。

糖尿病的人能吃河蚌吗?

有高血压、糖尿病病史,除规范使用药物外,日常生活中应注意养成良好的生活习惯,避免不良的生活习惯。饮食中应注意低盐、低脂、低糖,每天要有适当的运动,不可久坐不动,活动要循序渐进。夜间不能熬夜,保证充足的睡眠,良好的生活习惯,有助于稳定血压和血糖。糖尿病患者提倡食用高蛋白食品。河鱼富含蛋白质,可适量食用,不宜过多。患有高血压和糖尿病的人,平时一定要注意好生活习惯,好的生活习惯有助于控制血压和血糖,有利于身体健康,希望我的回答能帮到您。

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在水库抓的河蚌怎么吃?

看我的用户名,就知道这是我的专业,就让我来回答吧!

河蚌只有一个部位可以吃,就是您剖开河蚌后,中间那一坨肉,旁边的边肉我不建议您吃!

但请您注意以下问题:

1:河蚌肉比较腥,放点葱、蒜、姜,可以去除腥味,具体根据您的口味决定!

2:如果您喜欢红烧,请记得用热水烫一下蚌肉,否则切的时候会滑手,会切到手!

3:如果煲汤,请记得不要和肉一起煲,因为会掩盖蚌肉的海鲜味,我个人觉得,和骨头或者各种菜类的进行煲汤,味道是比较好的!

4:如果您不知道怎么办的话,把您的配菜告诉我,我看下是否合理!

这么详细了,满意请,!

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怎么清洗河蚌?

1、河蚌拿回来之后,最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工。

2、把河蚌拿回来后,首先弄个盆子装上清水泡2天,然后开始隔上1小时换下水,半天后在换下水。

3、接着第二天后,再换2次,这样基本上就干净啦,最后再用盐水清洗即可。

4、把腮去掉,在吧里边一大块青色或黄色的部分去掉,还要再从小孔中挤出一点青色的污浊,一直到挤得挤不出了,然后把小孔也去掉,其实也就是肠子里的青色污浊应该全部去掉。

5、河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮去腐质,清洗完毕后就可以随心所欲进行烹饪啦。

1、河蚌是软体动物门蚌科(学名:)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

2、有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等,还吃小型微生物。

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回复日期:2020-10-29 热度:500