赤豆鲤鱼有什么功效？

赤豆鲤鱼有补益身体和健脾养胃的功效。做法：1、将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净；2、然后将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。3、将釀好的鲤鱼放入砂锅内，另加葱、姜、胡核、盐和鸡汤[52石斛网www.52shihu.com]，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，最后再洒上藏花，即可。

产妇可以吃鲤鱼吗？

产妇在哺乳期间是可以吃鲤鱼的，因为鱼肉含有丰富的蛋白质，尤其是鲫鱼炖豆腐蛋白质含量更高，多喝汤有利于乳汁的产生，在哺乳期间产妇的饮食以清淡为主，要注意食盐的量，不要过咸，辛辣刺激、生冷的食物不要吃，其他的食物都可以适当多吃一些，尤其是汤类食物有利于下奶。

鲤鱼怎么区分公母？

可从以下几方面加以区分：

一般来说，幼鱼教难区分，1龄鱼区别较明显，到了繁殖期特征更明显。

1、观察体形，雌鱼体形短圆，雄鱼较瘦长。

2、观察头部，雌鱼的肉瘤较低欠丰满；雄鱼则高而饱满。

3、观察鳃盖，到了繁殖期，雄鱼鳃盖有稀散的突起点状追星。雌鱼的胸鳍短而端圆，雄鱼胸鳍较长，尾端尖，繁殖期胸鳍上也有追星。

4、观察泄殖孔，雌鱼的泄殖孔圆而稍大，呈梨形，柄端向前，近胸鳍，微向外凸；雄鱼棱形稍小，如枣核，尖，中间膨大，平而稍凹。

5、观察游动速度，繁殖期的雌鱼游动较慢，反应亦较迟钝；雄鱼游动活泼，追逐灵敏。

6、观察鱼的腹部，雌鱼腹部柔软，自腹至肛，硬棱不显，繁殖期腹部膨大滚圆；雄鱼腹部较硬，自腹至肛有明显硬棱，繁殖期不膨。

鲤鱼营养分析：

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼食部每百克蛋白质17。6克，脂肪4。1克，维生素A25微克，核黄素0。09克，尼克酸2。7毫克，维生素总E1。27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2。08毫克，硒15。38毫克。氨基酸含量完全。

参考资料：鲤鱼-百度百科

鲤鱼怎样繁殖什么时间繁殖？

鲤鱼的繁殖方式是卵生。产卵时间在春天。

鲤鱼的人工繁殖，每公斤雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素600～1000毫升或促黄释放激素类似物30～50微克，或者将其减量混合使用，雄鱼剂量减半。

在晴天下午18：00按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔，随即移入产卵池中，并加注新鲜水半小时，水温18℃且持续6～15小时后即可发情产卵。注意水温越高，效应时间越短，反之相反。

催产后的亲鱼可在池中自行产卵，办法同自然产卵型。如若人工采卵可在鱼发情高潮前捞起，用毛巾擦去鱼体水分，将卵挤入干瓷盆中，并迅速挤入精液，用羽毛搅拌，让其充分受精，然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上，放到孵化池孵化。

或者用滑石粉溶液脱粘后进行流水孵化，水温16℃～22℃时3～5天即可出苗。

扩展资料：

鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。

冬天，鲤进入冬眠状态，沉伏于河底，不吃任何东西。春天产卵，雌鱼常在浅水带的植物或碎石屑上产大量的卵，受精卵在3~4天后孵化。鲤鱼生长很快，大约第三年达到性成熟，在饲养条件下，可以活40年以上。

鲤鱼属于杂食性，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影响。

参考资料来源：百度百科—鲤鱼

鲤鱼有什么保健的作用吗？

鲤鱼具有保健的功效。鲤鱼性平、味甘，具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。

孕妇吃鲤鱼有什么好处？

孕妇吃鲤鱼有很多好处。鲤鱼可防止胎漏：孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如兼有腹内胎动下坠的感觉，就会胎动不安。这两种情况都不利，如果吃些鲤鱼，即可消除胎漏。