孕妇可以吃阳荷吗？

孕妇可以适量吃阳荷。阳荷里含有丰富的纤维素、大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，营养价值高，而且口味也非常好，孕妇吃了以后可以促进消化，加快新陈代谢，防止便秘，还可以快速的排出人体内的垃圾和毒素[52石斛网www.52shihu.com]，还能健脾养胃，利尿消肿。阳荷是一种无毒无公害的野菜，但是由于阳荷还具有活血调经的作用，所以孕妇偶尔吃一次可以，不能过量食用阳荷。

食阳荷是什么？

姜科姜属，多年生草本植物，株高可达1.5米。

阳荷是什么蔬菜？

阳荷：

姜科姜属，多年生草本植物，株高可达1.5米。zhi

根茎白色，微有芳香味。叶dao片披针形或椭圆状专披针形，叶背属被极疏柔毛至无毛。花冠管白色，裂片长圆状披针形，白色或稍带黄色，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短，花药室披针形，蒴果内果皮红色。种子黑色。

7-9月开花，9-11月结果。

阳荷的价值：

阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值。

阳荷全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃，具有极好的药用价值，尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。

春季可采其刚出土的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜，风味独特；秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉；冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。

种植三十亩阳荷姜需要多少钱？

每公斤市场价2—3元，大行距60厘米，小行距与株距30厘米，亩栽3300株左右，三十亩需株，第一年投资成本相对高，但以后就不需要投资了，它是多年生的农作物。下面材料仅供参考：阳荷含多种氨基酸，蛋白质和纤维素，是药，食兼用的纯天然膳食纤维食品，是一种新列为的营养素，已成为发达国家广泛流行的保健食品，是继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”，纤维食品将是21世纪的主导食品之一，阳荷富含纤维素，因此必须名声大振，商机无限。

阳荷有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消疾健胃等药用功效，对治疗便秘、糖尿病有有效。

阳荷植株高1.5米，一窝生十几根杆，多者几十根，杆茎周围盘生着长长的绿叶，叶片如剑斜立。每年的6—9月，从根部冒出火红的果实——阳荷花苞(即食用部位)，一束束红红的花苞像一把把火炬点缀着田野，大放异彩，美不胜收。拿起花苞仔细端详，一层层紫红色的瓣，紧紧交互围抱在一起，中间扰成了一个嫩生生的红芽，它能释放出淡淡清香，把蚊虫驱得远远的。采完第一批，第二批又开始繁星似的冒出土皮。一批接一批，取之不尽。阳荷叶还可以喂猪，猪特别喜食，真是浑身是宝。

阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，第一年每亩就可收入5000元左右，以后几年再不需投成本，每年每亩可达元以上。

阳荷果实是直接采下来就可以在市场上出售，鲜货非常抢手，那红红的如小竹笋状、又似大晶头状的阳荷苞，令人感到非常稀奇，争相购买，购回去食味特别，以后每天都购。据种植阳荷的农民讲，每亩地出售鲜阳荷一般均在5000元左右，后几年的产量一年更比一年高，收入多时可达万元以上，如果成规模面积发展大了，办成加工厂，有多少收购多少，产品不愁销路。

阳荷果实的食用方法多种多样，切成片状或丝状，掺与鲜辣椒炒食，或与肉拌炒，色鲜、质脆、味香。可以将其煮熟，烧熟撕细凉拌，还可以制成泡菜等。

阳荷以蔸根栽植，以后靠分蔸繁殖扩大，一般亩用种蔸200斤，在春、秋进行栽植。目前种蔸全国少有，异常珍贵，可事先少量引进栽植后再扩大面积。

怎样腌制阳荷？

准备材料：阳荷200g、嫩姜100g、油辣子1勺、酱油10g、白糖zhi1勺

制作步骤：

1、准备食dao材，清洗好，回阳荷含有丰富的答维生素A，吃了对眼睛好。

2、将阳荷切成丝状。

3、倒入一勺白糖，无需太多，提味即可。

4、撒入油辣子一勺，喜欢吃辣的可以多放些。

5、倒入酱油，酱油有盐，所以要控制量，以免越腌越咸。

6、腌制半个小时即可食用，也可以放入容器继续腌制。

7、成品图。

阳荷是什么植物？

襄荷，别名：野姜、猴姜、瓣姜、嘉草、芋渠、阳藿、阳荷、山姜、观音花、野老姜、土里开花、野生姜、莲花姜

姜科姜属，以嫩芽、嫩茎和花轴供食用的多年生草本植物，具有食、药两用价值。每100g嫩茎和花含蛋白质12.4g、脂防2.2g、纤维28.1g、维生素C和维生素A共约95.85m，还含有铁、锌、硒等多种微量元素和芳香酯等。

详见百度