常食杏仁有什么作用？

常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50％。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质[52石斛网www.52shihu.com]，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

吃苦杏仁有什么好处？

如何去除苦杏仁的毒素？

苦杏仁与甜杏仁有什么区别？

1、大小不同

苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深黄色，上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡黄色，皮上的纹路比较粗。

2、口味上不同

甜杏仁吃起来甜丝丝的。一般来说超市里卖的是甜杏仁，一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁制作成的。甜杏仁其实也含有苦杏仁甙，只不过毒性量比苦杏仁要少很多，但也不主张一次性多吃。

苦杏仁有苦味，比西瓜子大一些，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。

3、药理上不同

苦杏仁味苦、辛，性微温。有小毒。归肺、大肠经。具有止咳平喘，润肠通便的功效。主治咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘、失声、胸痹、水肿血瘀诸证等，尤其多用于治疗外感咳嗽。

扩展资料：

杏仁是常见的一种保健食品，在我国国内通常有这样的说法分为苦杏仁（北杏仁）和甜杏仁（南杏仁）两种，它们都有一定的药用价值，对人体健康都是有益的，但是苦杏仁一般用作药材，有小毒，不慎过量食用会引起中毒。

所以一般来说苦杏仁不做日常食用而是用来做药或者是做杏仁露，此时的杏仁露已经做去毒处理，甜杏仁是人们选育培育出来的是专门可以吃的杏仁国人特别发达，味道甜香。甜杏仁则对控制人体胆固醇含量、促进皮肤微循环等方面有不错的功效。

参考资料：百度百科—苦杏仁

苦杏仁食用了有毒吗？

苦杏仁有毒，众所周知，但人们对甜杏仁和加工过的杏仁不太警觉。许多人把它当做平时的零食。事实上，吃太多甜杏仁仍然会导致中毒，不适合吃太多。杏仁的毒性来自苦杏仁甙，苦杏仁甙在体内通过酶产生氢氰酸。过量食用杏仁会导致氢氰酸中毒，在严重情况下会抑制延髓呼吸中枢并导致死亡。预防杏仁中毒的关键是控制杏仁的食用量，不管是用作药物还是食物，不管是甜杏仁还是苦杏仁。每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。

杏仁的功效与作用有哪些？

杏仁的作用与功效：1、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。2、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!