怎样治疗土豆中毒？

发青或长芽的土豆会产生龙葵素。质量好的土豆龙葵素含量少，而变青、发芽、腐烂的土豆则是其的50倍或更多。如果一次摄入过多的龙葵素就可能中毒。可能出现上腹部疼痛，口腔及咽喉部瘙痒，并有恶心、呕吐、腹泻等症状。急救处理.催吐.2.饮用茶食醋或糖开水[52石斛网www.52shihu.com]，及时补充水分，纠正脱水.3.对症治疗。

牛肉，木耳，土豆能一起吃吗？

牛肉木耳可以一起食用，互不相克。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养

的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

木担鸡曹课丨酒查旬肠莫耳营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9。4克，碳水化合物65。5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

鹌鹑蛋可以和土豆一起煮吗？

目前还没有土豆跟鹌鹑蛋煮来吃的做法呢，至少我还没有吃过，也没有听说会中毒的说法呢。

土豆是茎还是根？

土豆是茎。土豆长在土里，像是根，其实它是茎，不过它叫块茎。

1.马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

2.马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

3.马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

4. 块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。地下的变态茎之一，为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质借以度过不利之气候条件。根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。

5. 根是植物的营养器官，通常位于地表下面，负责吸收土壤里面的水分及溶解其中的无机盐，并且具有支持、繁殖、贮存合成有机物质的作用。

土豆种薯切面发粘能种吗？

土豆种薯切面发粘能种，注意处理一下，方法如下。

1、拌种播种前7~10天将种薯摊开放在通气良好的房间，隔天翻动薯块，拣除病烂薯，用72%的霜脲锰锌(克露)、70%甲基托布津或50%多菌灵和滑石粉，按0.05∶0.05∶1的比例混合后拌种、或选用80%丙森锌(安泰生)、70%甲基托布津和95%的滑石粉，以3∶2∶95的比例混合后拌种，每公斤混合剂可处理种薯100公斤、或选用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂75~100克加(2~3)公斤加细土或细灰混合均匀后干拌在100公斤种薯上，拌药后的种块应晾干(一般为1天)，待薯块切口木栓化后播种。或每100公斤种薯用50%烯酰吗啉(安克)可湿性粉剂35克，加70%甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂35克，再加72%农用链霉素可湿性粉剂15克或抑制环腐病和黑胫病等病的药剂75%敌克松可湿性粉剂规定用量，与2~3公斤滑石粉混匀拌种，使每个薯块切面均匀粘附药粉。

拌种薯时务必将种薯全面拌匀，应用消过毒的铲子，翻拌种薯，以确保种薯全面着药。铲时动作务必轻柔，以免造成种薯伤口，注意不能与碱性及抗生素类农药混用。

2、浸种切种后用72%的霜脲锰锌(克露)可湿性粉剂500倍液浸种5分钟，捞出晾干播种、或选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂75~100克加(2~3)公斤水均匀喷洒在100~150公斤种薯表面，避光晾2小时以上，待药液吸收后播种；干旱地区还可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂与稀土旱地宝各100克(适宜干旱半干旱地区)加水30公斤，将100公斤种薯浸入其中5~10分钟，涝出晾干播种。

土豆有什么好处？

马铃薯能帮助消化，抗癌，预防慢性疾病。马铃薯的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素B1、维生素C、钾、钙、铁、锌、镁等。马铃薯中含有大量的醌类物质，特别是新鲜马铃薯中的含量较高，能将致癌物转变成水溶性物质，有利于排出体外。马铃薯汁是很好的制酸剂，可以用来治疗消化不良。马铃薯中有少量的有毒物质龙葵素，适量食用不会对人体造成伤害。