猪肺那么便宜、为什么却几乎没人吃？

因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。检测发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的是猪肺，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉。吃猪肺倒不见的有什么害处，只是，近几年来，因为经济利益的驱使，某些不法的猪农在饲养猪的同时为了增加猪的瘦肉产率，给猪喂瘦肉精，瘦肉精原来是治疗心脏的药物，主要是降低心率。

为什么猪肺那么便宜，却几乎没人吃？您知道吗？

猪肺本身是无毒的，与猪肉，猪肝相同，适合绝大部分人食用，甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。并且猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。

但是吃猪肺有中毒的可能，这是因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。检测发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的是猪肺[52石斛网www.52shihu.com]，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉。吃猪肺倒不见的有什么害处，只是，近几年来，因为经济利益的驱使，某些不法的猪农在饲养猪的同时为了增加猪的瘦肉产率，给猪喂瘦肉精，瘦肉精原来是治疗心脏的药物，主要是降低心率。

猪吃了瘦肉精，瘦肉是增多了，但是药可在猪的身体上残留了。人吃了猪肺就会有吃瘦肉精的反应，比如心跳不齐，心悸等。吃得不好，会影响眼睛视力，不可以一次吃太多，不可以频繁地吃，而且要处理得干净。

适宜人群

1、适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。但是一定要注意，在吃之前，一定要把猪肺清洗干净哦！

2、不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。胆固醇含量较高，减肥期间不宜多吃猪肺。

可能人们觉得肺是用来呼吸的，可能会沉淀一些脏东西，会比较脏

因为猪肺有很多不好的，人们在买菜的时候可以发现，猪肺有的地方黑。

猪肺能吃吗？

猪肺能吃。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

但是动物内脏最好不要多吃，不仅高胆固醇，而且如果动物生活环境不好的话，内脏会含有重金属等有毒物质。

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

1、猪肺的营养价值不如猪肝：

与猪肝相比，猪肺实际上并不具有多少营养价值，“吃肺补肺”的说法也没有科学依据。

2、吃猪肺有一定的中毒的可能：

吃猪肺有中毒的可能，这是因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。检测发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的是猪肺，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉。

因此，吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。在每年发生的瘦肉精食物中毒事件中，跟猪肝一样，猪肺也常常是罪魁祸首。

咳嗽吃猪肺好吗？

咳是人体彻底清除呼吸道内分泌物的保护性反射动作，多是由于感冒引来的肺炎，支气管炎等致使的，咳与吃猪肺没任何关系的，可以足量吃许多。建议必须吃许多消炎清肺的药物，平时饮食要清淡，不吃辛辣刺激油腻性大的食物，多喝些热水，多吃些水果蔬菜，留意歇息防寒，不要受寒，以免咳严重特别注意室内要多通风，保持室内空气的清新，要勤洗手。

脑血管病能不能吃猪肺？

有脑血管疾病的情况下，最好不要吃猪的内脏，这是由于猪的内脏相对来说过于油腻，里面含有大量的胆固醇。大量吃猪的内脏的话容易引起高脂血症，从而导致动脉粥样硬化，使得原有的脑血管疾病进一步加重，建议最好清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃一些粗粮。

久咳猪肺汤有用吗？

久咳的话可以吃猪肺汤来试下，一般是对咳嗽有比较好的效果。猪肺是补肺润燥的良品，用于肺虚久咳短气或咳血。猪肺汤能治咳嗽，但做法是很有讲究的，并不是随便做做都有很好的疗效。制法：将猪肺用清水洗净，切成块状并加点盐挤出泡沫。杏仁用水泡洗去皮备用加少许盐后即可。

猪肺能不能吃？

那当然没听过猪肺汤吗

应该对身体不错的吧

猪肺属于食饵性药物，在一般中药书中未载入，但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香，但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了，只要在吃肺前反复的洗揉，至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.介绍几个猪肺汤给您试试：

1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。

2、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。

3、薏米猪肺汤：薏米克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。

4、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。

5、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。查看详细