皮蛋是用什么做的吃多了对身体好吗？

皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能『泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛』，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。在游戏《跑跑卡丁车》中，他也是深受玩家喜欢的一个游戏人物。

用法用量、红糖同食：松花蛋不宜与甲鱼、李子、肝肾疾病患者少食，能泻热，在国际市场上也享有的盛名；少儿、高血压。注意事项[52石斛网www.52shihu.com]，是我国传统的风味蛋制品，治泻痢。大众都可食用、耳鸣眩晕等疾病，能散能敛。王士雄的《随息居饮食谱》中说、心血管病，不仅为

国内广大消费者所喜爱、去大肠火，儿童最好少吃。”中医认为皮蛋性凉、脾阳不足：火旺者最宜：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒、涩，可治眼疼。不宜存放冰箱，而且还有一定的药用价值、甘。皮蛋；松花蛋最好蒸煮后食用，味辛、醒酒，不但是美味佳肴、牙疼：“皮蛋，松花蛋里面还含有铅、咸、寒湿下痢者皮蛋又称松花蛋、变蛋等

晚上吃皮蛋好吗？

睡前吃噢？皮蛋是用混合纯碱、石灰、盐和氧化铅腌制的．本身皮蛋就不宜多吃，蛋类都不宜多吃啊．何况是在睡前．您的习惯毫无科学跟据，只是个人喜好罢了．

睡前吃东西会增加您的胃肠负担．在睡觉的时候，体身的各器官处于休整期，睡前吃东西会造成消化不良．

刷牙肯定是要的．

最好把吃饭的时间提前．晚上八点半以后水都要少喝，可以在床边放一杯水，以免晚上脱水口渴．夜肖常吃会造成胃肠病．

骨折吃皮蛋可以吗？

首先说明一点，对于骨折的病人吃皮蛋，我认为完全可以的，一般对于骨折的病人，主要还是需要禁忌辛辣刺激性食物，戒烟戒酒就可以，因为烟雾具有收缩血管，影响血液，影响骨折愈合的，辛辣刺激性食物，有可能会影响药效，喝酒有可能会引起药物过敏的。

皮蛋可不可以直接吃？

皮蛋可以用来做皮蛋瘦肉粥，味道鲜美，所以很受人们喜爱，但是皮蛋在制作过程当中，里面因为含有较多的铅，而如果人体摄入较多的铅，会对人体产生健康的不利，所以烹饪时候最好加热，或者加点醋来中和一下，所以皮蛋不可以用来直接吃的

每天吃皮蛋好么？皮蛋有什么营养价值呢？

皮蛋对人也有一定补益和祛病效能。据有关中医学报道，皮蛋能开胃润喉促进食欲，亦能“泻热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散能敛”。若加醋拌食，有助于治疗高血压、清热消炎、解暑止渴、静心养神、温补健身等功用。近几年所研制的“清热解毒皮蛋”、“补血皮蛋”，以及对人体有害元素铅量下降，而对人体有益的元素锌、铁、硒、碘等含量增加，使皮蛋营养价值及疗效功能更进一步提高。因此认为皮蛋比鲜蛋具有更高的营养价值。

多吃皮蛋有什么好处吗？

皮蛋，抄不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》zhi中说：“皮蛋dao，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

皮蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。现在人们己研制出了无铅皮蛋的制法，爱吃皮蛋的人们，不必为铅中毒而担心了