吃大豆有什么好处？

吃大豆的好处有以下几点，第一，大豆中含有豆固醇和蛋白质，它们可以明显降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。第二，大豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、胃癌等癌症都有抑制作用。第三，经常吃大豆可以改善皮肤干燥粗糙、头发干枯等症状，可以有效提高肌肤的新陈代谢，促使机体排出毒素，对身体有益。

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为您补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮您降低胆固醇含量的同时，还可以帮您顺利通便排毒，您的皮肤和气色也会因此好很多哦!

大豆食品除了平衡膳食的重要作用[52石斛网www.52shihu.com]，它还是大豆磷脂、B族维生素、类胡萝卜素及大豆异黄酮等植物化学物和膳食纤维的良好食物来源，大规模的流行病学研究证明，多吃大豆食品，对降低乳腺癌的发生风险、改善妇女更年期症状以及改善记忆力和预防老年痴呆，具有一定作用。吃大豆食品具有多种健康益处。

大豆之中带有丰富多彩的纯天然雌激素食物，女性多吃某些大豆，能够补充身体里所需要的雌性激素，特别是在是快到女性更年期的女性，因为身体内的卵巢慢慢衰落，代谢的雌性激素会越来越低，这一那时候能够根据多喝某些豆桨，吃豆腐来补充雌激素，进而减轻更年期的症状。

什么是大豆黄酮？

大豆黄酮是采用特殊工艺制取的高活性物质，是异黄酮类植物雌激素的一种，具有较弱的雌激素样活性，还具有强心、降血脂和对抗性激素依赖性肿瘤生长及抗癌等作用。大豆黄酮在畜禽饲料中的应用，能够较显著地促进动物生长、减少脂肪胆固醇、防止体内钙的流失、提高动物繁殖力、母体的泌乳能力和增强机体免疫力等，降低饲料成本，是高效绿色饲料添加剂。

主要成分：

主要成分为：4，7-二羟基异黄酮(大豆黄酮)。

理化特性与代谢：

大豆黄酮在常温下呈白色粉末状、无味、无毒，不溶干水，在醇和酮类溶剂中有一定的溶解度，极度易溶于二甲基亚砜(DMSO)中。大豆黄酮在体内的吸收和代谢速率与动物的种类有关，一般情况下单胃动物慢于复胃动物。大豆黄酮在动物体内大部分被原生成雌马酚，雌马酚在体内相当稳定，不再发生降解，由尿、粪和奶排出体外。

作用机理：

直接作用于胸腺、脾脏等免疫器官和各种免疫细胞上的雌激素受体；调解垂体生长激素(CH)和催乳素(PRL)的分泌；对动物体内的生长抑素(SS)有明显的抑制作用，降低体内ss的水平，降低体内ss对免疫细胞的抑制作用。

协同雌激素和拮抗雌激素的作用，能诱导发情和乳腺发育。

明显提高垂体、下丘脑、乳腺等处雌二醇受体的数目和亲合力，从而影响动物神经分泌的性腺轴和生长轴，促使睾酮、生长激素(GH)和胰岛素生长因子(1GF-1)生成和释放。

促进蛋禽甲状腺分泌，提高机体对营养物质的代谢和利用，从而促进卵泡发育。

抑制多种癌细胞的产生和生长。

可与破骨细胞上的ER结合，降低破骨细胞的活性，增强骨密度。

应用功效：

通过改善细胞免疫功能、调节体液免疫和增强非特异性免疫来提高动物肌体的免疫功能。降低发病率和死亡率。

促进动物生殖系统发育，提高繁殖率，延长种用动物生殖期和蛋禽产蛋高峰期。

促进动物乳腺发育，提高泌乳的质和量，处长泌乳期。提高仔畜的成活率和生长速度。

促进肌肉蛋白质的合成代谢，加速动物生长，提高饲料转化率。

增强钙的吸收，促进骨骼形成，有效防止骨质疏松。

减少脂肪和胆固醇，提高动物瘦肉率。

消除体内自由基，延缓衰老

大豆是什么是扁豆吗还是？

大豆是黄豆，扁豆和大豆同属豆科，不同种类。大豆多用于做豆腐、酱油、豆油等豆制品，扁豆多用于做豆蓉、豆豉或用作蔬菜食用。

大豆磷脂软胶囊是什么有什么作用的？

大豆磷脂软胶囊是预防老年痴呆，缓解肺部干燥，胸闷，防治便秘的，不会影响月经的。如果是刚没的话，这是正常的，因为开始没有的话，是没有规律的。这属于正常现象，同时要注意保持心情。

大豆是黄豆吗？

大豆有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆（学名： max），中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。

大豆卵磷脂对老年斑有没有功效？

老年斑，全称为"老年性色素斑"，医学上又被称为脂溢性角化。是指在老年人皮肤上出现的一种脂褐质色素斑块，属于一种良性表皮增生性肿瘤，一般多出现在面部、额头、背部、颈部、胸前等，有时候也可能出现在上肢等部位。大部分是在50岁以后开始长，多见于高龄老人，人们又称其为"寿斑"。有一定的作用，但是作业效果不是太好，这属于一种正常的生理凋谢过程，和您的饮食关系不是太大，。