莽草的主产地在哪?

常绿灌木或小乔木,高3-10m。树皮、老枝灰褐色。单叶互生或集生。莽草产江苏南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、贵州。莽草果实9月成熟[52石斛网www.52shihu.com],鲜果出种率3%至13%。

广西

具体是在哪个城市?

假八角—莽草、有剧毒吗?

无论是真八角还是假八角都是有毒性的,只是毒性的程度不同罢了。真八角中含有莽草酸和莽草毒素,这两者名称上虽然很相似,但是作用却截然不同。莽草酸可谓“良药”,莽草毒素可谓“毒药”。

真八角中莽草酸的作用远远高于莽草毒素,所以从调味料的使用量上看,真八角的毒素可以忽略不计。

假八角中红茴香和地枫皮虽然都有毒性,但毒性较小,均可直接入药。

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八角和莽草配鱼饵哪个比较好?

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首先,我们在选购八角的时候可以从外形区分,所谓八角,顾名思义,大部分是有八个角的,经查验证,八角一般是有7-10个角的,且角圆钝,莽草角尖细,且一般有11-13个角。

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其次,我们可以对比下果柄,八角果柄较长,莽草较短。且八角果实外露,莽草果实比较封闭

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最后,我们可以通过味觉来分辨,尝一下,八角味甜,莽草味酸

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怎样分辨八角大料和莽草?

看形态特征就可以。

1、莽草

莽草展平后为披针形、倒披针形或椭圆形,长,宽1.5-4.5cm,基部窄楔形,边缘微反卷;两面绿色,下面稍淡;叶柄长。气香烈,味辛,有毒。

2、八角

八角梗长20-56毫米,聚合果,直径3.5-4厘米,饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形,长14-20毫米,宽7-12毫米,厚3-6毫米,先端钝或钝尖。种子长7-10毫米,宽4-6毫米,厚2.5-3毫米。

莽草的枝、叶、根、果均有毒,果实,尤其是果壳毒性大。莽草中毒多因将其果误作八角食用而引起。其毒害作用为直接刺激消化道粘膜,经消化道吸收进入间脑、延脑,使呼吸中枢和血管运动中枢功能失常,井麻痹运动神经末梢,严重时损害大脑。

八角为著名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。

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假八角莽草有剧毒吗?

“假八角”莽草是有剧毒的,八角也叫“大料”,是我们生活中常用的烹饪调味料。但常用的八角,居然也有假的,并且有剧毒!八角每公斤可卖到40元左右,而莽草每公斤只卖15元左右。于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。

莽草又称假八角或者野八角,外形与八角相似。有剧毒。误食会有头晕、恶心、呕吐的症状;大量食入会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时可能引起心脏衰竭并致死。

如何辨别真假八角

1、辨形

八角通常个体丰满,果实外露,有7-10个圆钝的角,一般为8个角;假八角果实一般不会露出来,果瓣不会张开,有11-13个尖细的角,每个角的尖会上翘,像是鹰钩。

2、辨色

真八角为棕红色并有光泽;假八角色较浅,带土黄色。

3、辨味

真八角香味浓烈,尝之辛甜;假八角有花露水或樟脑的气味,舔之口感发酸,有麻舌头感。

认清楚“假八角”!

下面这些都是有毒的莽草↓↓↓一定告诉家人,在市面上遇到这样的“大料”,千万不能买!!!

记得告诉家人及朋友,马上检查一下厨房,要是发现了,赶紧扔掉!

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莽草中毒用什么解药?

中毒症状莽草子中含有的莽草毒素,作用类似樟脑,食用后兴奋中枢神经系统,引起一系列中毒症状。一般在半个小时至1个小时出现恶心、呕吐、腹痛等症状,同时出现高度神经兴奋,如心跳加快、血压升高,四肢抽搐乃至强直,并出现阵阵痉挛,瞳孔放大,最后陷入昏迷、呼吸浅速、脉搏微弱、血压下降,导致死亡。急救方法1、立即向“120”急救中心呼救。2、迅速给予1:2000高锰酸钾溶液洗胃,再给予25%硫酸镁200毫升导泻。3、抽搐给予副醛2~5毫升肌注。4、血压剧降时给予阿拉明维持血压。5、保持呼吸道通畅,及时吸氧和予呼吸兴奋剂。

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回复日期:2020-08-15 热度:461