野生鲶鱼和人工养的有什么区别？

1、肉质不一样

2、口感不一样

3、营养成分有差别

鲇鱼与鲶鱼有什么区别？

鲇鱼即鲶鱼。身体表面多黏液，无鳞，背部苍黑色，腹面白色，头扁口阔，上下颌有四根须，尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等。查看详细

孕妇可不可以吃鲶鱼？

孕妇是可以吃鲶鱼的,因为鲶鱼具有滋补的作用,能够促进胎儿生长发育。而且鲶鱼中含有大量的蛋白质,孕妇吃鲶鱼能够促进孩子的生长发育。同时产妇也可以吃鲶鱼,因为鲶鱼有催乳的作用,也能够滋阴养血补中气所以产妇和孕妇都需要吃鲶鱼。

做催奶用鲶鱼怎么做？

催奶可以吃 猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等肉汤食,另外花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥；红小豆煮粥，加红糖等。其含有丰富的水溶性营养成份,有利于产妇体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品。.

鲶鱼有毒吗？

鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。

中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效.

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

功效

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

鲶鱼的嘌呤含量是多少？

一般我们习惯说高嘌呤食物水产类中的白鲳鱼、鲶鱼、带鱼、乌鱼、海鳗、沙丁鱼、草虾、牡蛎、蛤蜊、干贝、鱼干等。这些包括鲶鱼，扁鱼，这些嘌呤含量一般/100g，这样的嘌呤含量的鱼类，对于高尿酸血症，还有痛风病人，最好还是不要吃为宜，高尿酸人群可能引起痛风。