十斤新鲜木耳可以晒出多少斤干木耳？

这个要根据采摘时野生木耳本身含水量大小来决定。一般是9-10斤湿木耳可以出一斤干品。特殊情况例外。

如果是含水量大一些的野生木耳12-15斤才可以晒出一斤，有不相信的自己试一下！

这个要根据采摘时黑木耳本身含水量大小来决定。一般是7-8斤湿木耳可以出一斤干品。特殊情况例外。

如果是野生的木耳30多斤才可以晒出一斤[52石斛网www.52shihu.com]，有不相信的自己试一下！

银耳和黑木耳的区别是什么？

木耳能不能趁鲜吃？

木耳是餐桌上常见的菜，它可以清炒，可以凉拌，常吃对身体非常有好处。但是，吃干木耳比鲜木耳更好。因为鲜木耳含有一种特殊成分，化学名称“卟啉”。卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。而干木耳经过了暴晒，其中的大部分卟啉会被分解，因此比新鲜木耳安全得多。建议最好食用干木耳。

木耳有哪些功效？

很多人爱吃木耳，是因为这种食物营养价值高，木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

黑木耳的功效是什么？

黑木耳具有丰富的蛋白质和维生素。其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防利于肠道中的有毒物质排出。可以促进血液循环和新陈代谢。黑木耳中的铁含量较高，可以预防缺铁性贫血。黑木耳中含有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，起到抗衰老作用。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯，注意三餐的规律，每餐七分饱。每天进行适当的锻炼。

吃木耳的好处？

木耳中含铁量丰富，常吃能养血驻颜，令肌肤红润、容光焕发，还可预防缺铁性贫血，另外木耳还有抗癌及防治心血管疾病的作用。水发过的木耳可以放入装有水的保鲜盒中，水要没过木耳，将保鲜盒放入冰箱冷藏，可保鲜3-5天，建议最好吃多少泡多少；冷冻后的木耳口感会变差。