吃苦瓜需要注意什么？

他的这种情况就不要总吃苦瓜了。苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外[52石斛网www.52shihu.com]，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。

苦瓜可以降血糖，降血脂吗？

苦瓜具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。高血脂患者可医平时多食用苦瓜。

苦瓜每天吃多少为宜？

一天可以吃一个苦瓜。

吃生苦瓜的作用：

1、清热解毒

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

2、养颜嫩肤

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

3、降血糖

蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

4、养血滋肝

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

经常吃苦瓜有什么好处？

苦瓜可以纤体、抗癌、降糖。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素，一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

喝苦瓜汁好吗需要注意什么？

一、根据大量的药理临床试验表明，苦瓜中含有一种类似于胰岛素的物质，多喝苦瓜汁，可以有效帮助降低血糖。所以，对于血糖含量过高的那些糖尿病患者来说，可以多喝一些苦瓜汁，能帮助他们降低血糖含量。

此外，一些外国的研究人员根据研究还发现，除了含有类似胰岛素的物质外，苦瓜里面还含有大量的脂蛋白类成分，而这种成分可以帮助预防治疗癌症。所以，常喝苦瓜汁，还可以起到预防癌症的作用。有些研究人员甚至大胆推测，未来苦瓜可能会成为对抗癌症治疗的一种新型有效物质。

此外，苦瓜里面还含有大量的维生素C，可以帮助保护细胞膜，预防坏血病症的发生。因此，想要远离坏血病，可以尝试一些苦瓜汁。

苦瓜还有排毒清肠胃的功效。在夏天，多喝一些苦瓜汁，可以帮助促进肠胃排毒，使身体更健康。清空肠胃残余物质，对减肥也是大有好处的。所以，正在减肥的朋友们，不妨也尝试一下，保证收获良多。而且苦瓜毕竟是一种可食用性的物质，相比起那些激素、化学成分很多的减肥药更好、更健康。不过，需注意苦光瓜汁虽然功效很多，但不可代替药物。

二、饮食禁忌

苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜。孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。

吃苦瓜有什么好处夏天？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？