牛肉可以和鲍鱼一起煲汤吗?

可以,牛肉和鲍鱼可以一起吃,以下是鲜鲍鱼牛肉饭的做法。

主料:鲜鲍牛肉80克、丝苗米1碗、鲜鲍鱼4个、紫苏10克、姜10克、香菜5克、色拉油2克、麻油5克

辅料:盐3克、蚝油10克、酱油15克、胡椒粉2克

步骤:

1、各材料,鲜鲍鱼去外壳并用刷子清理干净

2、丝苗米稍洗一下放入电饭煲,加入适量的水

3、加小许盐与小许色拉油在锅内,启动电饭煲先煮

4、在煮饭的时候腌材料,鲜鲍鱼对半切开拌入姜丝、蚝油、胡椒粉,牛肉片也用同样的腌料拌好,紫苏,香菜、葱切小

5、待饭煮至水分刚收干时,把腌好的鲜鲍鱼、牛肉片在饭面上,再焖15分钟、

6、开盖淋入酱油、麻油[52石斛网www.52shihu.com],撒入紫苏、香菜,饭再焖10分钟

7、吃的时候把饭中所有食材拌好至均匀

8、盛出饭与牛肉、鲜鲍鱼在碗里,撒下葱花,即可食用

建议不要同食,因为鲍鱼是与牛肉相克的,二者本身营养价值就高,分开食用,也不会遗失他本身所具有的价值。虽然不知道会有什么副作用,但是还是尽量不要食用,还望,

回复日期:2020-08-16 热度:8542