黄精叶能吃吗？

黄精是药材类植物，在没有病的情况下最好不要乱吃它，这对身体不好，除非实在要吃黄精的叶子时，也要请问医生后，按用量去吃才不会产生乱吃药而发生危险的事。这是我个人的建议，最好问医生后按处方按量去做。

百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心[52石斛网www.52shihu.com]，干燥。切片用。

[性能]味甘，性平。能滋肾润肺，补脾益气。

[参考]含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁。

有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血糖和强心作用。

[用途]用于阴虚肺燥，干咳痰少；消渴多饮；脾胃虚弱，脾气虚或脾阴不足；肾虚精亏，腰膝酸软，须发早白。

新鲜黄精如何食用？

黄精的作用有哪些？

黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功能。主要用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等。因其滋补强壮作用，也用于病后体弱，营养不良，为药膳食疗养生的佳品。还能和颜悦色，乌须发，可作美容用。

现代临床上还用于治疗肺结核、低血压、高脂血症、中毒性耳聋、手足癣、蛲虫病等。

黄精炖鸡怎么煮，可用生黄精吗？

黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟

将黄精、党参、淮山药洗净。生姜切片，葱切段。鸡宰杀后去毛，剁去脚爪，剖腹去内脏，洗净。净鸡入沸水锅中氽透，捞出剁块。锅置火上，注入猪油下姜、葱炒出香味，放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟，注入肉汤、料酒，大火烧开，打去浮沬，小火慢炖1小时，拣出姜、葱，收汁后入味精调味即成。

黄精的功效作用有哪些？

黄精属于中药的一种，它具有降血压、降血脂的功效，其次也有温和的滋补作用，有补肾的效果。当然它对身体也有润肺止咳以及抗疲劳的功效。另外它还可以治疗精血不足、脾胃虚弱、须发早白等病变。

生黄精可以直接做菜吗？

不可以！还熟的好一些！