吃海鲜时不要吃水果,吃了海鲜后也不要立即吃水果。因为吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
吃海鲜时不要吃水果,吃了海鲜后也不要立即吃水果。因为吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
海鲜吃多了会伤害身体的免疫力。
吃海鲜而摄入体内的汞会增加自体免疫系统疾病的风险,育龄女性的危险更大。接触汞是导致自体免疫疾病的一大主要危险因素。汞接触越多,自身抗体就越多,自体免疫疾病危险就越大。
旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病,育龄女性最好选择含汞量较低的海鲜。
自体免疫疾病会导致人体免疫系统错误攻击健康细胞,女性患者多于男性患者。此类疾病包括:炎性肠道病、红斑狼疮、干燥综合征、类风湿关节炎和多发性硬化症等。
自体免疫疾病是女性10大死亡病因之一。对环境因素的分析,有助于更好地理解自体免疫疾病遗传之外的病因,进而更好地对症治疗。
扩展资料吃海鲜的注意事项
1、关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
2、海鲜不宜下啤酒
吃海鲜饮用大量的啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。
3、海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔半小时。
参考资料来源:人民网-海鲜吃多了,会伤害您的免疫力
参考资料来源:百度百科-海鲜(海里的可食用的动物性、或植物性原料)
查看详细营养学家说,
中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金****鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
生吃海鲜注意卫生专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟,等到鱼的肌肉变软后再做。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报,使很多人心里直打鼓:到底还能不能吃海鲜呢?美国的营养专家研究认为,海鲜,包括鱼、虾、蟹、贝类,仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。
营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,最好是保证每周2—3次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
不过,有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金****鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。
生吃海鲜注意卫生
许多地方流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做,这样有利于蛋白质分解成氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鱼的头部富含矿物质砷,砷呈5价状态(As5+)时无毒,但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于****,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
生吃海鲜河鲜当心病从口入
专家:生吃海鲜河鲜当心病从口入晨报讯生海鲜、河鲜虽然好吃,但各种寄生虫却防不胜防。近日来自上海市寄生虫病防治部门的数据再次敲起警钟市民因食生海河鲜而患寄生虫病的人数正日趋增多,今年上半年与去年同期相比增加了30%。
查看详细吃海鲜的好处,海鲜是属于健康食品。海鲜中除富高蛋白、钙质与铁质外,还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等,这几种营养素主要负责体内的代谢,并且维持重要的生理功能。
查看详细吃海鲜要注意卫生,避免中毒。因为当中含有的副溶血性弧菌,这是一种耐热性比较强,需在80℃以上才能被杀死。所以吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了,这样才可以放心的食用。
查看详细假如是出現了海鲜过敏,极有可能会是过敏性体质所造成的,而且在吃龙虾的那时候,假如是过多,总有可能会致使人体的不适感,也是可能会出現消化道,或是是全身某些超级变态的反映,因此之后在吃龙虾的那时候一定要谨慎,如今应当立即的应用录雷,他定来开展治疗,能够补充人体的维他命c及其葡萄糖酸钙。
查看详细答:功效:滋阴益血,清热除湿.临床应用:1.用于虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤.2.用于丹毒,酒後烦热,口渴.宜以姜,醋拌生蚝食.3.用于阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症.蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食
答:第一、海鲜过敏的皮肤反应症状:常见的海鲜过敏皮肤表现为湿疹、丘疹、内荨麻疹表现,容并伴有瘙痒症状,患者皮肤有轻微充血表现,比较容易出现面颈部、面部与耳部等位置。第二、海鲜过敏的胃肠反应症状:吃海鲜过敏后大多数患者都会有恶心、呕吐的症状,稍严
答:一、经常吃海鲜是不好的,适量适时吃才是最好的。从某种角度看,合理和科学的吃海鲜能够起到美容的作用的,吃的很健康,营养很好,容光焕发的,这本身就是一种美容,但是吃海鲜容易引起一些问题,也是较常见的啦。很多人吃过海鲜后,身体上或者脸上都起了很多
答:身体免疫力下降的时候,就有可能会导致皮肤出现过敏的现象,所以千万不要太过担心,如果身体出现皮肤过敏的时候,其实是可以服用抗过敏的药物来进行治疗的,如果皮肤出现红肿或者是搔痒,也可以使用炉甘石洗剂,外用涂抹都有一定的作用。
答:海鲜属于比较凉寒的食物,所以在进食的时候不要吃寒性水果,比如山楂/柿子/葡萄等,以防引起腹痛、腹胀、呕吐等。同时也建议不要吃大量维生素c含量太高的食物,可能会引起急性的中毒,甚至危及生命,比如橘子等。
答:吃了海鲜可以服用消炎药的,海鲜类食物和抗感冒药没有明显的反应,所以是可以吃的但建议间隔不要太短避免影响药效。感冒咳嗽避免受凉,饮食要清淡,少吃寒凉生冷,辛辣刺激的食物。注意休息避免劳累,症状严重可以服用药物来进行治疗。
答:如果吃海鲜过敏的话,那么有可能会表现为全身皮肤起疹伴有瘙痒症状,但是也有可能表现为胃肠道症状,比如腹痛、腹泻和恶心呕吐。如果确诊是海鲜过敏的话,那么首先就要饮食上避免吃海鲜。其次,平时应该多锻炼提高身体免疫力。第三在海鲜过敏急性期可以服用抗
答:吃海鲜过敏可以口服息斯敏片抗过敏,海鲜过敏下次不能吃,也需要多喝温开水,皮肤过敏痒也可以擦皮炎平软膏消炎止痒,注意皮肤卫生,这几天不能吃辛辣食物,如果过敏严重可以打抗过敏针治疗,一般过几天会慢慢好转,也不能用手抓破皮肤,避免抓破引起皮肤感染
答:水飞蓟素,如果是过敏体质,可能产生过敏反应,如果对这种药过敏,以后就不要用这种药了。用药不当也可能伤害肝脏,具体用药情况要在当地医生指导下用药,不能盲目用药。这种药是治疗肝硬化。但是用药不当也可能会伤害肝脏。也可以治疗慢性肝炎。要对症用药,
答:铁皮枫斗,就是中草药里面的石斛,这个中药具有清热滋阴的效果,并不是说女人吃这个,男人当然也可以吃,只要有适应症,那么这个东西就会有一定的治疗效果,所以说您不必担心男人女人吃这个药物的问题,关键还是应该遵医嘱比较好,不要自己盲目的选择药物,那
答:柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大。用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分
答:枸杞开心果豆浆喝了能提高体质,补充能量,开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
答:红枣含有蛋白质,糖类,胡萝卜素,能够预防心血管疾病,还能够调理脾胃,补充气血,预防贫血,对于骨质疏松的患者都是有帮助的。一天吃4~5颗干红枣就可以,不易过量食用,可以用大枣泡水喝,熬红枣枸杞粥或者是直接进食都是可以的。除了多吃大枣以外可以适
答:没有什么症状,现在的牛一般是不会长牛黄的,只有老黄牛才会长胆结石
答:从科学角度上来说,孕妇在怀孕期间是可以吃羊肉的。因为羊肉中含有较为丰富的氨基酸和蛋白质,可以有效为孕妇提供营养支持,还可以提高孕妇身体的免疫力。羊肉还是比较滋补的食物,具有一定的补虚温中、开胃健脾功效。
答:蚯蚓有“万能钓饵”之称,是大多数鱼类都爱吃的美味佳肴。饲养蚯蚓使其保持新鲜,有活力,需注意如下几点:一.饲养器皿,以透气,能渗水的器皿为好,如花盆,竹筒,木盒等,如用花盆饲养应将盆底的排水孔用瓦片或小砖块填住,以防蚯逃走,将饲养蚯蚓的器皿周