平时最常见的豆类食品莫过于黄豆、黑豆、红豆等等，这些豆类的营养价值都差不多。但有一种营养十分丰富，而且十分适合女性朋友食用的豆却没有广为人知，它就是鹰嘴豆。那么，女人能长期吃鹰嘴豆吗?女人长期吃鹰嘴豆的好处有哪些呢?
一、女人长期吃鹰嘴豆的好处
1、预防乳腺癌
乳腺癌是女人的高发疾病，而且这种疾病如不及时预防还会危及女人的生命，而在日常生活中，女人长期吃鹰嘴豆就能吸收丰富的异黄酮这种物质可防止女性体内出现癌细胞，而且能平衡体内荷尔蒙水平，能防止乳腺癌出现。
2、预防糖尿病
女人长期吃鹰嘴豆还能预防糖尿病出现，因为鹰嘴豆中含有丰富的微量元素铬，这种物质能直接参与人体内的糖类和脂肪代谢，而且能激发人体内胰岛素的活性，并能让人体内胰岛素数量明显增加，它能防止女人血糖升高，也能降低糖尿病的发病率。
3、延缓衰老
女人长期吃鹰嘴豆还能延缓身体衰老，因为它含有的异黄酮能调节女性内分泌病，能促进女性体内雌激素分泌，它能防止卵巢功能减退，也能延缓女人身体衰老，并能起到美容丰胸和预防更年期综合症的重要作用。
4、预防贫血、补血
女人长期吃鹰嘴豆还能起到明显补血作用，因为女人是缺铁性贫血的高发人群，而他们长期吃鹰嘴豆腐就能吸收丰富的铁元素和蛋白质，这些物质被女人身体吸收后，能加快女人体内血红蛋白合成，而且能提高血红细胞的数量，它能让女人贫血症状很快减轻，正常女人长期吃鹰嘴豆还能预防贫血出现。
5、营养价值高
鹰嘴豆里面水分含量是非常多的，而且还含有非常丰富的碳水化合物[52石斛网www.52shihu.com]，脂肪，蛋白质，能够给人提供足够的热量，而且它里面还含有非常丰富的维生素b1，锌元素，镁元素，钾元素以及叶酸，还含有纤维素，泛酸，烟酸等营养物质，可以起到补钙以及补血作用，对于高血压以及糖尿病患者来说，是不错的食物选择。
二、女人能长期吃鹰嘴豆吗
可以，但是需适量吃，如果长期过量食用鹰嘴豆可能会对人体造成负面影响。
鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等，是比较适合女性食用的一种食材。
三、鹰嘴豆每天吃多少合适
每天食用30克鹰嘴豆最好。
每人每天食用豆类25-35克或相当量的豆制品即可，所以鹰嘴豆每天最好食用30克。患有肾脏疾病、慢性肾功能不全的患者要少吃鹰嘴豆，因为鹰嘴豆蛋白质含量高，过量食用会增加肾脏的负担，加重肾功能的损害。当糖尿病患者出现糖尿病肾病并发症时，也要限制鹰嘴豆的食用量。
通过上文的介绍，我们知道女人长期吃鹰嘴豆是有不少好处的，但是小编还是要再次提醒大家，一定要适量食用。另外还有痛风、高尿酸的患者也是不宜吃鹰嘴豆的哦。