牛筋面减肥可以吃吗？

减肥的时候是可以吃牛筋面的。牛筋面本身含有的热量比较低，即使是出在减肥时期中的人，适当的食用也不会对减肥带来很大的影响。牛筋面的胆固醇含量比较低，并含有维生素以及其他微量元素，适量的食用不仅可以满足人体营养所需[52石斛网www.52shihu.com]，还能对减肥起到一定的辅助作用。但是要注意不能过多的食用，过多的食用可能会消化不良，导致食物的堆积，对减肥带来一定的负面影响。

牛筋草烧水喝能治痛风吗？

牛筋草烧水喝不能治痛风，应该去找医生开点西药，如别嘌呤、要注意控制饮食，少喝酒海鲜等食品。

牛筋草的克星用什么除草剂效果一流？

经实践得出：用24%烯草酮。10·8%精喹禾灵等等，具体而言就是对牛筋草要比出一般禾本科杂草要多50%-100%用量。

怎样将牛筋炖烂？

先将牛筋焯水，然后再在锅中炒一会，最后再下锅炖即可，具体做法如下：

准备材料

牛腩：两斤、牛筋：1斤、料酒、酱油、五香粉、葱、姜、蒜。

1、将牛腩、牛筋清洗干净，焯水备用

2、将焯水过的牛腩、牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，倒入适量料酒炒匀

3、再加入适量的酱油炒均匀

4、倒入大半锅热开水，大概是牛肉的5-6倍水，然后加入五香粉、葱、姜、蒜等，盖上盖子转小火炖2个半小时左右即可

5、出锅时可以撒葱或者香菜装饰即可

牛肉跟牛筋那个营养好？

都还不错，牛筋主要含胶原蛋白比较多，所以呢，无法用这点才评判哪个营养价值高，牛筋就是这样的，这是从西医的角度来说的，但可能从中医的角度呢，又认为以形补形，认为这种又有强筋健体的功效，建议搭配起吃，牛筋的吃法较少，且不易做，牛肉做法较多，且口感好。！

为什么牛筋的热量那么低？

因为牛筋脂肪含量低、碳水化合物含量低。

每100g牛蹄筋，含水分69g，蛋白质30.2g，脂肪0.3g，灰分0.2g。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

而食品的热量多来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质，碳水化合物产生热能为4千卡/克，蛋白质产生热量为4千卡/克，脂肪产生热量为9千卡/克。

因而，牛筋的热量低。

牛筋的食用价值：

1、牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

2、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

4、能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

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