西梅,来自美国加州。
很久以来,人们以为西梅只是女孩们的至爱零食,其实不然,它可以成为所有人的至爱。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。
西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品,大家记住咯!
西梅身世
西梅原产于法国西南部的‘Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美,确切地说就是今天的加里福利亚州(Cali