在茶叶界中,大红袍属于著名品种的品牌茶,同时,是武夷山的一大特色。
大红袍与铁观音有相似的地方,都是属于半发酵茶叶。但大红袍还有另外一个身份,由于大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品,武夷岩茶大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,很多人误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶,事实上,大红袍是青茶的代表,所以大红袍也属于乌龙茶。当有人问起大红袍是什么茶的时候,可以回答他,大红袍属于乌龙茶,也是半发酵茶。
红袍的功效与作用
大红袍被誉为“茶中之王”,大红袍之所以能成为著名的茶叶,主要在于它的功效与作用:
1、保护牙齿
大红袍中含有氟离子,氟离子对于牙齿有很大的保护作用,在日常生活中使用的牙膏中大部分都含有氟离子。大红袍的氟离子含量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的,无形中给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
2、减肥美容
大红袍中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。大红袍属于乌龙茶,乌龙茶的减肥作用更为明显,不仅能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力,降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果。
3、抗癌作用
癌症对于人类都是一个可怕的词,防患与未然,健康身心为主要。大红袍中含有的黄酮物质,有习惯喝茶的朋友相对来说患癌症的概率较低,因为茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
4、抵抗衰老
女性对于美一直都有着追求,养颜美容是一生的事业。饮用大红袍能起到养颜美容,抵抗衰老的作用,因为大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,是女性的美容饮品。
5、醒脑提神
6、在工作中容易感觉到疲惫犯困,这样影响办事效率。而大红袍茶叶中因为含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于醒脑提神有所帮助,是工作中的好帮手。