黑枸杞放久了还能吃吗受潮的黑枸杞还能吃吗？

受潮霉变的枸杞是不建议再食用的

霉变的枸杞中含有许多对人体有害的物质，建议不要食用

注意区分发粘和霉变，发粘是仅仅黏在一起，这种枸杞暴晒晾干还是可以食用的，若果是黏在一起[52石斛网www.52shihu.com]，有发黑，白絮的枸杞是霉变，这种枸杞就已经不能食用了

黑枸杞怎么分辨加色素了？

可通过以下方法进行鉴别：

1、黑枸杞的梗应是灰白色，如梗与果一样也是黑色的，就要当心了，非常可能是经过染色的。

2、剥掉外皮看颜色，黑色粮食类食物，如黑豆、黑花生、黑芝麻等，去种皮后里面应该是浅色的，如果内侧也有颜色，很可能是经过了染色。

3、正常的黑芝麻、黑豆、紫米、黑枸杞等，经冷水浸泡不会马上变色，慢慢才会有颜色渗出，水的颜色不是纯黑色，而是从浅紫色开始逐渐变深，经过染色的食物，往往很快变黑，且水溶液是纯黑色、不透明的。

4、花青素类色素有一个特殊的性质：遇酸变红，遇碱变蓝。比如，在浸泡黑枸杞的水中加入适量醋，颜色就会变成深粉红色，如果添加一定量的碱或者泡打粉，颜色又会变成蓝紫色。被染色的食物则不会有这样的变化。

黑枸杞泡水后掉色可能是正常现象，也可能被染色了，不能一概而论。紫黑色食物遇水掉色，并不一定说明是被染色了，很可能是其天然的颜色。但不可否认的是，市面上确实有染色食物存在。

扩展资料：

黑枸杞富含花青素，它是一种水溶性色素，通常存在于植物细胞的液泡里，当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。

除了黑枸杞，桑葚、紫薯、草莓、樱桃、葡萄、紫甘蓝、黑豆、黑花生、黑芝麻、黑米、紫米等紫黑色食物也富含花青素。因此，浸泡这些食物的水变成紫色或浅黑色是正常现象。

茄子的花青素只存在于果皮中，且表皮还有一层透明的表皮细胞保护，因此正常冲洗不会掉色。紫黑色食物的掉色速度与花青素含量、浸泡水温等因素有关。

水温越高色素溶出越快，比如黑花生泡在冷水里，大约1分钟就会溶解出色素；放入60℃的热水中只需要几秒钟就能把一杯水染成紫黑色。

参考资料来源：人民网-黑枸杞泡成“紫药水”，能吃吗

黑枸杞泡水喝能去老年斑吗？

虽然黑枸杞泡水喝对身体的保健功效非常的不错，但并不是说服用的越多越好。很多人对于黑枸杞的认识还停留在补肾上，事实上这种中药材虽然对身体具有很好的功效，但服用不恰当也容易影响身体健康。

具体的黑枸杞泡水喝的禁忌如下：

第一：不可过量服用

黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克，这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右就足够了。

如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。

第二：阴虚患者不适合服用黑枸杞

身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和，大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点减少用量，否则很容易就就会出现上火的症状。

第三：脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合服用黑枸杞

黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。

外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。

能不能吃黑枸杞？

你好，慢性胃炎不会引起腹泻的，考虑有慢性结肠炎，属于脾虚体质。建议吃一段时间补脾益肠丸，氟哌酸，观察效果。

黑枸杞泡水什么季节喝最好？

枸杞每天什么时候吃最好?

枸杞具有滋补作用所以最好饭后1小时后服用。

枸杞一天吃几次

每次吃多少？

任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右

枸杞泡水喝怎么泡？泡多少？

泡多久?

枸杞泡水

将洗净的枸杞15—20克，放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水、细细的嚼服枸杞子。

早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

枸杞子可以嚼服：洗净后，嚼服的时间越长，嚼的越细，吸收的越好！

用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，注意剂量，一般应以少量长期服用为佳

至于杞子粥的做法更为简单，在煮弱的同时加入一定量的枸杞子便可，或再调入些冰箱，经常在夏天服用就能起到润肺，补肝、益肾的作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强

正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

红枸杞可以和黑枸杞一起泡水喝吗？

我们都知道，黑枸杞的主要功效就是养颜，淡化色斑。而红枸杞的主要功效是，增强体质。他们从功效上并不起冲突。所以说是完全可以放在一起泡水喝的。它们放在一起吃，比单独吃的功效会更好一些。

那么黑枸杞和红枸杞放在一起吃更是好男人还是更适合女人呢。女人吃枸杞大部分都是为了养颜，淡化色斑的。要是光吃黑，枸杞子能够淡化色斑，并不能够改善战体制。假如可以和红枸杞一起吃，不仅可以养颜，还可以增强体质。调理身体内分泌，所以说一起吃是比较好的。男人更是如此，红枸杞虽然有很好的功效，单独吃效果也是有的，假如和黑枸杞一起吃，不仅能够，尤其里面的花青素可以帮助身体清除一些坏死的细胞或那些东西，放在一起只只会有好处，没有坏处。就说到这里，大家都应该明白。黑枸杞跟红枸杞是可以放在一起吃的，是不会有任何冲突的。

黑枸杞和红枸杞一起吃的注意事项。我们知道黑枸杞泡水喝是怕高温的，所以说。我们在泡水喝的时候应该先泡枸杞，等到水温刚好可以喝到嘴的时候再放入黑枸杞。这样就不会破坏黑枸杞的营养。

红枸杞和黑枸杞可以一起吃的适宜人群：

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

3、长时间使用电脑、，经常熬夜的白领。

4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者（哪些人不能吃黑枸杞）。

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会改善自由基，侵害身体）。

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

最适合吃红枸杞和黑枸杞起吃的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。