食用蓖麻油的黏度系数是多少？

这东西困难时期倒是有吃的

基本上算是非食用油吧

蓖麻油

一、商品简介：

蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50％)。去壳后的籽仁含油量高达近70％，含蛋白质18％左右。蓖麻油是唯一以含羟经基酸为主的商品型粗油脂。蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联，我国各省均有种植。

蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80％以上)，因此具许多独特的性质：

1．易溶解于乙醇，很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。

2．粘度比一般油脂高很多，25时为，粘度指数84，摩擦系数很低(为0.1)。

同时蓖麻油不溶于汽油，凝固点低，燃点高。蓖麻油的流动性好，精制蓖麻油在-22时仍可流动，-50急冷后无混浊，是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。

3．有很强的旋光性，因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。

4．介电常数约为4.30[52石斛网www.52shihu.com]，是常见油脂中最高者。

5．蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。

6．蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败，储藏稳定性好，是典型的不干性液体油。卜灶镇

蓖麻油的理化常数：

相对密度(d20℃4℃)0..9700

折光指数(n20℃D)1..4819

粘度(E020℃)大于14

凝固点(℃)18

燃点(℃)322

碘值(g碘/100g油)82-86

皂化值(mgKOH/g油)

硫氰值81-82

总脂肪酸含量(％)约96

脂肪酸平均分子量

蓖麻油的脂肪酸组成(％)：

硬脂酸0.5-3.0

二羟硬脂酸0.6-2.0

油酸3-9

亚油酸2.0-3.5

蓖麻酸80-88

蓖麻油不能食用。经济价值高，它是药用泻剂；纺织、化工及轻工等部门用蓖麻油作助染剂、润滑剂、增塑刑、乳化刑和制造涂料、油漆、皂类及油墨的原料。

蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗称土耳其红油)。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品，因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。蓖麻油最接近纯化合物单酸甘三酯，在常见油脂中只有橄榄油(含80％左右的油酸)、红花油(70％以上亚油酸)和桐油(约含85％的桐酸)有此特点。

蓖麻油中不皂化物含量小于1％。维生素含量较低(0.05左右)。

蓖麻籽含油量高，由于油的用途不同，因此取油方法也不同，药用蓖麻油用水压机冷榨，温度不超过50，否则部分杂质会溶入油中而不能作药用。用冷榨所得的油称为1号蓖麻油。其饼粉碎后辩亩进行再次压榨或浸出以制取3号蓖麻油(无2号)，供工业用。用螺旋榨油机直接压榨，或者采用预榨-浸出所得到的蓖麻油只能作为工业用油。

蓖麻子有什么用途？

对人来说有杀虫、润肠（致泻）的作用，如果吃多了会死人。

蓖麻还是一种景观植物

工业上蓖麻主要用来榨油，作为一种化工原料如肥皂制造、表面涂料、化妆品和个人护产品、制药、香水、塑料增塑剂、各类高档的油脂和润滑脂、油品添加剂、特制橡胶、纸张和油墨，电子和电信及替代钢材的高硬度塑料管材等等。

蓖麻子还可以提取一种叫做蓖麻毒蛋白的毒素

蓖麻子哪些人不能吃？

蓖麻子具有消肿拔毒，泻下通滞的作用。用于痈疽肿毒，喉痹，大便燥结等症状，脾胃薄弱、大肠不固之人不宜服用，建议在专科医生指导下合理用药。平时注意休息，避免过度剧烈运动，保持伤口周围皮肤清洁干燥，饮食清淡，忌食辛辣油腻刺激性食物，吃新鲜蔬菜水果。

蓖麻油喝完多久排便？

蓖麻油有致泻的功效，其中含有的蓖麻油酸即可以润滑肠道又能通过刺激肠道平滑肌加快肠道蠕动，服用后约一小时左右就可导致腹泻，腹泻时间可长达两小时左右。服用蓖麻油排便是一种破坏性治疗，蓖麻油酸经分解后形成的物质可刺激产生肠炎，而且常伴有恶心、呕吐、腹痛等不良症状反应，所以尽量不要采取这种方法治疗便秘。

迷迭香是什么、还有蓖麻油？

迷迭香就是，西餐里常把迷迭香当调料用，特别是烹制牛羊肉时，添加迷迭香可以与肉类交织出美妙的味道。迷迭香的叶片中含有香脂腺，可以提取植物精油，剩下的物料可以提取抗氧化剂，迷迭香抗氧化剂是最安全的抗氧化剂，化工合成的抗氧化剂不管用多用少对人体都有一定的危害，欧美很多国家都开始禁止在食品中添加化工合成的抗氧化剂，但是从植物中提取的抗氧化剂量还远远不能满足世界食品工业的需求。

蓖麻油是一种从蓖麻豆萃取获得的油脂，有一定药用价值。由于富含抗氧化剂，蓖麻油可以帮助身体排除有害毒素。

孕妇催产能用蓖麻油吗？

关于您说的这个问题，确实是有效的。蓖麻油是促进孕妇生产的确实有催生的效果，一般情况下呢，要在宝宝没有缺氧的情况下才可以使用，一般要让大夫检查后去正规医院检查后嗯才可以用，普通的药店都有卖的，炒鸡蛋，不要食用太多哦，如果太多的话可能也不是太好的。