多吃核桃有什么好处？

多吃核桃的好处：1、能够益智健脑，因为核桃当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，能够很好的发挥大脑细胞的功能，对于神经系统的代谢有很好的调节作用，有较强的益智健脑的好处。2、能够润肠通便，因为核桃当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便、预防便秘的好处。多吃核桃的坏处就是有可能会引起能量的超标摄入，进而过多的能量在体内以脂肪的形式储存下来，造成超重和肥胖的高发。多吃核桃对人体有以下好处：1.激发脑细胞活性，促进大脑生长发育，健脑益智。2.促进肠道蠕动，帮助肠道快速排出毒素，促进排便。

关于您的问题，下面的回答希望可以帮助到您生活中，核桃是一种常见的营养食品，首先，大家经常说的就是吃核桃可以补脑，核桃确实对大脑有益，其次，吃核桃还可以防止便秘，促进肠道对营养的吸收，再者，核桃可以有助于降血糖，所以，一般情况下，老少皆宜食用。

适当的吃核桃有利身体健康。但是吃的太多了不一定有好处的，吃核桃多了容易上火，核桃含油脂是比较高的，吃多了还容易增肥，不要过多的吃核桃，如果已经上火了就更不能多吃了，一般每天吃3~5个核桃就可以了，适当的吃核桃有补脑的作用，也有补肾的效果，可以治疗肾虚腰痛，对整体健康都是有益处的。

核桃具有较明显的改善睡眠质量的作用，但是睡前不可多吃。如果吃多了反而会影响睡眠。核桃中还含有较多的不饱和脂肪酸和磷脂，具有抗衰老、美容养颜、促进智力发育等作用。

核桃具有长寿果的美称，内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸和微量元素，具有补肾固精、延年益寿美容养颜等功效。此外，还可以改善睡眠，保护心脏，建议每天吃一到两个核桃。

核桃为胡核科植物胡桃的果实，又名胡桃、差桃、万岁子等。味甘性温。具有补肾固精，湿肺定喘，润肠通便，抗衰防老，延年益寿等功能。核桃不要每天吃的太多，吃的太多的话会发胖的，一般每天吃个两三个就可以的。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身没有力气等症状的老年人，每天早晚各吃1～两个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃含有的微量元素的比较多的，长期吃可以补充，还有不饱和脂肪酸比较丰富，任何所为的高营养食品或者是补品，营养都很片面，所以无论是吃什么都不可以偏食。包括核桃也是这样，每天吃两三个一般就可以了。核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

核桃营养价值很高，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素A，维生素C及铜，镁，钾，磷，铁等矿物质元素。多吃核桃对人体有以下好处：1.激发脑细胞活性，促进大脑生长发育，健脑益智。2.促进肠道蠕动，帮助肠道快速排出毒素，促进排便。3.补充多种微量元素，滋养头发，缓解头发过早变白及脱发现象。4.改善睡眠状况，缓解失眠现象。

核桃含有大量的维生素E，另外核桃果仁的外的“薄皮”，还分含有大量抗氧化的多酚物质，这都能对机体抗老化产生很好的作用。核桃不但外表像人类的大脑，成分中也有很多强健大脑的微量元素。比如核桃含有很丰富的锌和锰以及亚油酸，可以为大脑提供必需的营养，促进大脑和神经系统的生长发育。

多吃核桃有很多好处。核桃中富含维生素E，此维生素有助于防治乳腺癌，前列腺癌和肺癌。核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，促进睡眠。食用核桃可3倍增加血液中的褪黑激素浓度。

核桃仁是胡核植物胡桃的果实，又名胡桃，胡桃，万岁，等等。口感温热。有补肾固精、润肠通便、抗衰老、延年益寿等功效。核桃仁不要每天吃得太多，吃得太久会发胖，一般一天吃两三个就可以了。核桃仁既是健脑的最佳食品，也是治疗神经衰弱的良药。老年人头晕目眩，失眠，心悸健忘，食欲不振，腰膝酸软，全身无力等症状，每日早晚各食用1~2粒核桃仁，可起到滋补保健作用。

营养价值

官方调查：核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，对爱美的朋友们是最佳的健康食品。

价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。[4]

药用价值

核桃(6张)

味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

健脑益寿：同上营养分析1。

食疗价值

一、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

二、减少患乳腺癌的风险

每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

三、降低患糖尿病的风险

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

四、减除压力

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

五、含抗氧化剂促进心脏健康

核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

六、核桃黑发，秋冬季吃核桃是最佳时季。

连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4－5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。附方

1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。[5]

2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。

3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多[52石斛网www.52shihu.com]，食欲不振。

6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。

7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。

8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。

10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1—2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。

核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。

用途用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。

用法生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等。

核桃对哮喘有较好的疗效，可取核桃仁5克，杏仁5克，蜂蜜30克，将这3种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5～7次。或取核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈，反复发作的肾虚患者。您可以点开下方的小图标，进入专家在线，进行在线交流!祝您健康！

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核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益，所以患有头晕。失眠、健忘、心悸、食欲不振，腰酸腿软，四肢无力等症状的神经衰弱病人，以及年老体弱的人，每天早晚各吃2~3个核桃，就可达到补脑健身、强健体魄治疗效果。核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素a、b、c、e等多种营养物质。经常食用，可增强人体细胞的活力，防止动脉硬化，并能使人延缓衰老。中医历来认为，核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益胃补肾。可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。除核桃仁外，核桃仁榨出的油，味道香、营养好。有较好的保健功能。神经衰弱、身体虚弱或老年人，冠心病、高血压患者，宜经常食用。核桃壳里面的果膈，可补肾涩精、治疗遗精、遗尿，把它煮水当茶饮，还可安定神经、促进睡眠。用核桃治病的单方验方有以下几种：老年哮喘：核桃仁2斤，捣碎，加2斤蜂蜜调匀，每日早晚各服一汤匙。水泻：核桃仁一把，加适量红糖，炒成炭，再用水煎服。习惯性便秘：核桃5个，每晚睡前服下，连服一个月。用于补脑养血、保健润肤：每日早晚各食核桃3~5个，长期服用。注意：以上各方不宜与浓茶同服。发热咳喘、烦躁不安、吐血症者不可吃核桃。要注意核桃的吃法和宜忌。首先应该适量、长期、坚持服用，核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇zhi含量。因此吃核核桃dao对人的心脏专有一定的好处。核桃属又是食疗佳品：无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。最重要的是核桃仁中所含维生素E，核桃还能抗衰老！上次良品铺子的核桃节我妈买了各种核桃！！！！

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四版大干果。权它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

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核桃味甘、性温来，入肾、肺、大肠经。源

可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。zhi

主治：肾虚喘嗽、dao腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。吃了使人健壮，润肌，黑须发。多吃利小便，去五痔。

每天都吃核桃、会上火吗？

过量吃核桃会上火。

核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。每天早晚各吃几枚核桃，大有裨益，既健身体，又能抗衰老。往往比吃补药还好。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜。

扩展资料：

1、核桃+白酒

据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血。”核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人，更应注意禁忌。

2、核桃+野鸡肉

明·李时珍《本草纲目》：“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。

3、核桃+浓茶

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

4、核桃+鳖肉

鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但是，这两者之间是相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。

5、核桃+黄豆

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但是，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

参考资料来源：人民网-核桃一天吃几个合适过量吃核桃的后果

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胡桃是什么胡桃和核桃是同一种东西吗？

胡桃就是核桃。

胡桃（拉丁学名 L。），俗称核桃、羌桃，为胡桃科落叶乔木。原产欧洲东南部及亚洲西部，汉时传入我国，在华北、西北、西南及华中等地均有大量栽培；现主要分布在美洲、欧洲和亚洲等地。

扩展资料：

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康有好处，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

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