经常吃臭豆腐是很不好的。臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌[52石斛网www.52shihu.com],在繁殖过程中分。泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
经常吃臭豆腐是很不好的。臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌[52石斛网www.52shihu.com],在繁殖过程中分。泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
首先闻起来有异味,闻起来如果酸酸的,那很有可能豆腐坏了,就不能再食用。
其次用手摸,如果摸起来很黏,上面沾了一层白乎乎的东西,那么豆腐坏了。
主要是靠闻豆腐的气味,没坏的豆腐是不会散发异味的。
一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。
也有绿豆豆腐,橡豆腐等等比较另类的豆腐制品。
豆腐的保存方法:
豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。
鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密封盒装好放在冰箱里。
每隔两天换水的话,可以保存一周。冷藏后的豆腐更有弹性,颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻,从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。
查看详细孕妇是可以吃些豆腐皮,豆腐皮是豆制品,可以补充孕妇的蛋白质,豆皮含有非常丰富的人体所需要的营养成分,比如氨基酸、蛋白质等。可以健脾养胃、排毒养颜,使皮肤更加有弹性,对人的身体健康是非常有益的,感冒的时候,还可以止咳化痰,豆皮中还含有大量的钙、钾、铁等身体所需要的微量元素。
查看详细姜薯和豆腐能一起吃,这没有什么问题
豆腐相克食物如下
茭白+豆腐:易形成结石
葱+豆腐:会影响钙吸收
菠菜+豆腐:会影响钙吸收
竹笋+豆腐:会形成结石
苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐:会破坏营养素
蜂蜜+豆腐:易导致腹泻
葱+豆腐:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
查看详细豆腐有什么营养?多吃有好处吗?
查看详细吃豆腐要注意的是:豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是大量的吃豆腐也会伤身。
查看详细答:中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。黄豆性寒,而且很多豆腐都是用石膏做的,石膏也很凉,不过,这个比起很多凉性
答:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失
答:豆腐皮主要就是用豆子做成的,所以豆腐皮的蛋白质含量还是比较丰富的,而且除此之外,豆腐皮的碳水化合物和微量元素的含量也是很多的,所以对于人体而言,豆腐皮也是有一定的好处的。
答:吃豆腐的那时候我觉得是能够的,并且吃豆腐的那时候每日能够抽两三个水豆腐,而且每日吃某些水豆腐,对人体而言都是较为好的,终究白菜豆腐消灾,可是吃豆腐的那时候尽可能要吃热的水豆腐,不必吃凉的,不然总有可能会致使胃肠的不适感,而且有可能会致使拉肚
答:豆腐不宜吃太多,豆腐纵有百般好,食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角苷,虽能预防动脉粥样硬化,但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外,豆腐食用过多容易引起消化不良,每餐食用应以100克左右为宜。
答:吃豆腐要注意的是:豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是大量的吃豆腐也会伤身。
答:豆腐有什么营养?多吃有好处吗?
答:豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有如下两种:一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”,本条目为了辨义将用“油皮”标注;二是压制成的豆腐
答:魔芋萝卜炖排骨,不会增肥的
答:黄精喜阴、耐寒、怕干旱,在湿润荫蔽的环境下生长良好。种植地应选择土层深厚、疏松肥沃、排水性能良好的地块。并在黄精种植前进行耕翻土壤、耙细整平作畦,以利植株生长环境良好,长势优良。黄精种植可选用根状茎繁殖,选择健康无病的植株挖取地下根茎,截成
答:木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为
答:吃无花果有什么好处?无花果的好处太多了,可以缓解咽炎没有了,有研究表明无花果有强大的抗癌功效。
答:一次两次没问题,经常过量吃可能会上火。建议适当吃一些对身体有好处。但对于体热的人要少吃,特别是银耳,多吃容易造成上火,对身体不好。长期适量食用没有问题,不过这种食物性凉,孕妇不宜过多食用。大枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损
答:多参加社会活动、集体文娱活动;常看喜剧、滑稽剧以及富有鼓励和激励意义的电影、电视,勿看悲剧、苦剧; 多听轻快、明朗、激越的音乐,以提高情志; 多读积极的、鼓励的、富有乐趣的、展现美好生活前景的书籍,以培养开朗、豁达的性格; 在名利上不计较得
答:大家都知道放养牛要比圈养肉牛犊生长速度慢,但是我们的优势在于饲料成本上的节约,如果3735我们想要提高放养牛的养殖利润,也同样在饲料上找出利润点,大家先了解放养牛的秉性是什么,优点是什么,我们想要提高放养牛的利润就非常简单了,首选我们要从小
答:中老年人和小孩回答来自:求助得到的回答