枸杞药食两用，具有滋补肝肾、益精明目之功能。且适合于糖尿病人食用。进入21世纪，由于现代人的保健模式由治病转向强身健体、以防为主，枸杞具有滋补、保健、提高人体免疫功能的作用，速生枸杞又适合糖尿病人食用，所以速生枸杞的出口和内需量都有很大增长，据不精确统计，速生枸杞每年仅出口韩国即达2000—2500吨，内需每年达4000—5000吨，加上东南亚、西欧国家的出口，年总需量在万吨左右，所以，速生枸杞的市场空间很大。速生枸杞适应性很强，耐高温、耐寒、耐旱、喜光照、耐盐碱、对土壤要求不严。适合于我国北方包括华北、西北、东北各省区发展。二、经济效益分析速生枸杞移栽后当年结果，但亩产量只有50公斤/亩左右，2—3年后进入盛果期，亩产量可达200—300公斤/亩，盛果期可连续15年以上，管理得当盛果期可延续到20年。现在我国速生枸杞种植还没有形成规模，产量不大，处于供不应求市态，今年出口韩国价在55—60元/公斤，常年有韩商求购。按市价55元/公斤，当年亩产量按50公斤/亩计算，当年亩效益在2750元/亩上下。进入盛果期后按每年亩产200公斤/亩计算，亩效益在元/亩上下。所以，我国北方发展规模化速生枸杞种植，是一个经济效益比较高的药材品种。北龙胆：原来主要野生在东北大小兴安岭及长白山区，由于森林退缩，林地垦为农田，再加上多年无序超量采挖，野生资源近于枯竭，现辽宁抚顺、鞍山地区已引为家种。一、市场分析北龙胆具有清热燥润、泻肝胆火之功能。是生产龙胆泻肝丸的主要原料，年需量在3000—4000吨，由于野生资源近于枯竭[52石斛网www.52shihu.com]，又由于前几年价低家种龙胆严重萎缩，今年家种总产量不足300—400吨，市场供应尚有缺口，现市场北龙胆已升为75—80元/公斤，走销畅快。二、经济效益分析家种北龙胆生长期为三年，第一年育苗，第二年移栽，第三年起挖，亩产约200—250公斤/亩，按市场价80元/公斤，计算亩效益在—元/亩三年，平均每年每亩效益在5300—6600元之间。北龙胆喜阳光充足、湿润的气候，对土壤要求不严，是北方近年适宜发展的高效药材品种。北沙参：北沙参主产在内蒙古赤峰、河北安国及周边、山东的莱阳，这说明北沙参的生态幅很宽，北沙参具有益胃生津、养阴清肺之功能，2003年“非典”时期，曾做为防治“非典”的首选药物。一、市场分析北沙参药食兼用，除内需外，多年稳定出口韩国作菜，年需量在3000—4000吨，近年由于北沙参加工费时，另外，农民有其他效益的品种选择，这几年北沙参种植面积没有扩大，市场价常期稳定在11—13元/公斤和15—16元/公斤（大条），出口韩国的带皮北沙参12元/公斤。二、经济效益分析北沙参用种子繁殖，冬初或初春播种，当年秋采挖，亩产量300—500公斤/亩，按市场平均14元/公斤计算，其亩效益4200一7000元/亩之间。出口韩国的带皮北沙参按12元/亩计算，其亩效益在3600—6000元/亩之间。另外，2008年北方适宜发展的药材品种有：黄芩、旱半夏、天南星、射干、丹参、防风、远志、穿山龙、天麻、猪苓等。
