新鲜山姜怎样腌制？

原料配方：

生姜(去皮)100公斤，食盐16公斤

制作方法：

用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。

每天翻拌一次，5～6天后即为成品。

质量标准：

色金黄、质脆不烂[52石斛网www.52shihu.com]，具有浓厚的鲜姜气味。

晒几天，不要太干，放在密封的罐子里，加满水，千万不要粘油

土伏苓、黄山姜、威灵仙、能治疗痛风吗？

痛风，是由于长期在风湿寒的环境下而导致的；因此，应该远离风湿寒的环境，生活在相对温暖干燥的环境下。痛风，可以少吃酸性食品，少摄入盐；吃海鲜喝啤酒，会导致痛风。

痛风，采用中药经方：中医师在基础经方“甘草附子汤方、桂枝芍药知母汤方（针对膝盖痛）、乌头汤方（毒性最大）”的基础上，根据患者的实际情况开处方。不能自己随便开方服药。

鲜山姜是什么在哪能买到？

我今天都在山上挖了好多山姜了。纯野生的，您要用来干嘛呀？我都不知怎么处理了。

山姜、辣姜、生姜有什么区别？

山姜即姜黄精味甘、性平，是补药的一种。具有健脾、补肾、润肺、生津等功能

辣姜、生姜是同一种生姜多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味

山姜有什么用途？

脂益性皮炎是由于代谢障碍、遗传因素、维生素B族缺乏以及物理、化学刺激导致一般是从头顶开始。皮炎的初发症状是以毛囊口为中心的皮肤炎症。山姜具有散寒，祛风，活血，杀菌。治疗肺寒咳嗽，风湿痹痛，劳伤吐血等病症，因此山姜对脂益性皮炎有一定的杀菌效果，但无法根除脂益性皮炎患有脂益性皮炎需要每晚用温水涂少量硫磺香皂或硼酸皂洗脸。清除面部油腻，清洁皮肤。要适当补充微量元素，可以口服维生素B2,维生素B6等。也可以吃富含维生素的食物，尤其是维生素A的食物要适量多吃，猪肝、胡萝卜、蛋黄等。至于山姜的话，可以在适当的时候使用，当做消毒杀菌用。

山姜泡酒几天可以喝？

山姜泡酒15~30天可以喝。

 山姜喜温暖潮湿气候。生于林下阴湿处。分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地。山姜的根茎性温，味辛，它的果实供药用，为芒香性健胃药，治消化不良、腹痛、呕吐、噫气、慢性下痢。制作药名山姜等中药。

 山姜泡酒的制作方法：

1、准备材料山姜100克、高度白酒1000毫升（50度）、玻璃器皿一个

2、首先把山姜洗干净，用刀把生姜连皮一起切成小片。

3、把玻璃器皿洗干净晾干水分，将山姜放入瓶内。

4、把白酒倒入瓶子浸泡山姜。密封，15~30天左右即可饮用。

 注意事项：浸泡期间，每隔两三天摇晃一下瓶子，为了让山姜跟白酒更好的融合一起。

山姜泡酒，姜味辛、气微温、气味轻、无毒。姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等功效。