猪肝和牛奶可以一起吃吗？

牛奶和猪肝可以一起吃，具体原因如下；

没有相关资料显示这两者不可以一起食用。

指导意见：猪肝与菜花、西兰花、西红柿、香菜相克；牛奶与红糖、果汁、柑橘、菜花相克。

假如您出现您的呕吐和头痛症状，但是和这两个食物应该是没有关系的，又有头痛，又呕吐，首先要考虑神经性的。

猪肝和牛奶可以一起吃，不会有不良反应。不会发生冲突。牛奶和猪肝都是高蛋白动物食品，两者都不能多吃，每日蛋白质摄入量不宜已超过1-2克/公斤体重。

猪肝可以跟牛奶一起吃

牛奶相克食物如下

菠萝+牛奶：身体不适

韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收

菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾

红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

金针菇+牛奶：消化不良

猕猴桃+牛奶：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻

米汤+牛奶：导致维生素A大量损失

钙粉+牛奶：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收

红糖+牛奶：使牛奶的营养价值大大降低

没听说和牛奶不可以一起[52石斛网www.52shihu.com]，但是猪肝还是有一些禁忌：

禁忌一：

肝脏是猪体内的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此，在烹调前，应尽量除去肝中的血液。猪肝可炒、煮、蒸、酱吃。吃猪肝，一定要熟透。

禁忌二：

动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。因为常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。

禁忌三：

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食。

禁忌四：

猪肝不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。

白茅根与猪肝有什么功效？

食用价值

补肾养血滋阴润燥

健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿

增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠

明目提高机体免疫力保护肝脏降三高

牛肝补血比猪肝效果怎么样？

牛肝味甘性平，有补血、养肝、明目之功效，其色泽和质地均与猪肝相近，但成菜后口感略硬于猪肝。牛肝中含有丰富的维生素及铁、锌等微量元素，对缺铁性贫血、性功能低下等病症，有一定疗效。因中国人的膳食多以谷物和蔬菜为主，故易导致脂溶性维生素及铁、锌等微量元素的缺乏症，所以我们平时适量吃一些牛肝是有好处的。

猪肝里面血能吃吗？

建议猪肝买回来，切成片后用水浸泡，把血水泡出来后，再炒着吃会比较容易接受。 猪肝里面的血一般是淤血，猪的血液也是可以吃的，这并不是竞技，只要是彻底煮熟了那就是可以的。这些食物主要是看自己的接受程度，不是不可以吃的。

猪肝能和水果一起吃吗？

猪肝能和水果一起吃，食物没有相克。！

不能和猪肝一起吃的食物

猪肝 -—绿豆芽：有损营养素的吸收  

猪肝 -—山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏  

猪肝 -—金樱子：身体不适  

猪肝 -—鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食  

猪肝 -—菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收  

猪肝 -—西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能  

猪肝 -—山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值  

猪肝 -—鲤鱼：会影响消化  

猪肝 -—绿豆芽：会降低营养价值  

猪肝 -—菜花：会降低铜、铁吸收  

猪肝 -—冬瓜：会降低营养  

猪肝 -—山楂：会破坏维生素C  

猪肝 -—鸽肉：会使皮肤出现色素沉淀  

猪肝 -—鹌鹑：会导致皮肤色素沉淀  

猪肝 -—黄豆芽：有损营养素的吸收  

猪肝 -—荞麦：一起吃会影响消化  

猪肝 -—黄豆芽：会破坏营养  

猪肝 -—雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒  

猪肝 -—香菜：身体不适  

猪肝 -—豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值  

猪肝 -—鹌鹑蛋：面生黑斑  

猪肝 -—花菜：会阻碍营养物质吸收  

猪肝 -—鲤鱼：一起吃会影响消化  

猪肝 -—麻雀肉：引发消化不良  

猪肝 -—沙丁鱼：身体不适  

猪肝有哪些功效呢？

猪肝的功效有：据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。