孕妇吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,隔水炖煮,之后加冰糖调味,首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。等燕窝基本泡开以后,再取出燕窝里的杂质。之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅,倒入适量的纯净水,之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。吃燕窝按孕妇的食量,搭配搭配养生粥点等食用。一餐的量对孕妇来讲,5克算很一般的量,如果早晚各吃一次,一个星期最少吃3次来算,这个经济投入相对还是比较大的,而且一次5克的量,孕妇吸收可能并不充分。换做少食多餐的吃法,炖煮5克燕窝可以分4次吃,早晚空腹各一次,上午10点左右,下午3点左右当点心各吃一次,一个星期吃3次,燕窝量足足少了一半。效果反而可能比上面的吃法还要好。