金针菇属于菌类的一种,本身很容易熟,一般来讲,金针菇在焯水的过程中,会逐渐变软,如果完全软化后,金针菇就能够吃了,一般来讲开水煮金针菇需要2-3分钟即
金针菇属于菌类的一种,本身很容易熟,一般来讲,金针菇在焯水的过程中,会逐渐变软,如果完全软化后,金针菇就能够吃了,一般来讲开水煮金针菇需要2-3分钟即
金针菇容易熟吗?金针菇最容易熟的一般都用来下火锅烫一趟就能吃。
金针菇容易熟,水开后下金针菇煮两分钟,看见金针菇变软了就可以吃了,下面介绍做法:
准备材料:金针菇适量、香菜一两小根、小米辣两个
制作步骤:
1、先切除跟部,把金针菇撕成小条条
2、烧开水,放入金针菇烧一到两分钟就好了
3、盛盘,沥干水,(放一边去调料)
4、准备蒜末,小米辣,(这里放小青椒只是为了配颜色,可以不放)
5、再放入一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,两勺辣椒油,(可以放一点豆瓣酱,因为豆瓣酱偏盐,可以少放点盐,少许的味精)搅拌均匀
6、浇在金针菇上,撒些香菜就可以了
金针菇属于菌类的一种,本身很容易熟,一般来讲,金针菇在焯水的过程中,会逐渐变软[52石斛网www.52shihu.com],如果完全软化后,金针菇就能够吃了,一般来讲开水煮金针菇需要2-3分钟即可
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尽量多煮煮,寒风乍起的季节,热腾腾的火锅又开始盛行,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意,金针菇一定煮熟再吃,否则容易引起中毒。因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后,还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。秋水仙碱易溶于水,充分加热后可以被破坏,所以,食用鲜金针菇前,应在冷水中浸泡2小时;烹饪时把要金针菇煮软煮熟,使秋水仙碱遇热分解;凉拌时,除了用冷水浸泡,还要用沸水焯一下,让它熟透。另外,市场上出售的干金针菇或金针菇罐头,其中的秋水仙碱已被破坏,可以放心食用。但是,金针菇并非人人皆宜。传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。
孩子是适合吃金针菇的,因为金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为“增智 菇”。
查看详细一般都是金针菇煎蛋吃的
查看详细金针菇又称为“益智菇”,很适合儿童食用,因为金针菇的营养成份里有一种赖氨酸,这种赖氨酸的成分对儿童智力发育非常好。金针菇价格便宜,每个季节都能买到,父母可以给孩子多买一些金针菇来吃。
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金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉)
3、上锅入油,油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右放少许盐。
5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀待鸡蛋炒熟即可出锅。
查看详细就跟锅是一种非常常见的卷类,金针菇的营养价值是非常丰富的。金针菇当中富含丰富的氨基酸,尤其是赖氨酸和经销商的含量非常丰富,锌的含量也比较高,而且还含有一种叫做朴菇素的物质。不但能够防治心脑血管疾病,还能够降低人体的胆固醇,健脑益智。
查看详细答:金针菇和西红柿是可以一起吃的,西红柿里面含有多种维生素和有机酸,金针菇里面也含有多种微量元素和膳食纤维,两种食物一起用可以补充人体需要的营养成分,而且这两种食物没有任何相克作用,吃了后不会出现不舒服的症状,西红柿是寒性的,注意不要吃的太多。
答:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和
答:金针菇宜熟食,不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。未熟透的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,
答:这样的情况就不能吃了。以免对身体造成伤害。
答:新鲜金针菇煮熟再吃味道好,又有营养的金针菇深受火锅爱好者的欢迎,但屡屡发生的食用金针菇中毒事件,让不少人对金针菇望而却步。其实,新鲜的金针菇只要煮熟煮透就能放心食用。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它
答:经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。食用金针菇要注意下面几点:脾胃虚寒者金针菇不宜多吃。腐烂变质的金针菇切忌食用。金针菇不宜生吃。非法加工的金
答:西兰花和西红柿和金针菇可以在一起食用,没有什么问题西兰花和牛奶相克,一起食用影响钙的吸收金针菇和驴肉相克,一起食用容易心绞痛
答:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,对生长发育也大有益处。
答:寒水石是石膏的别名:石膏首载于《神农本草经》、为清解气分实热的首选药因其气味辛甘大寒、临床又被列为峻药和猛药清代名医陆懋修云:药之能起死回生者、惟有石膏、大黄、附子、人参有此四药之病一剂可以回春舍此之外则不能陈士铎在《本草秘录》中指出:石膏
答:通常,怀孕三个多月已经过了易流产期,不应该再出现流产的问题了,但是如果受到外力损伤或者饮食不当的因素,也容易出现一些意外情况,现在感觉都有点痛,有必要去医院检查一下。
答:黑枸杞女人也是可以喝的,而且经常喝黑枸杞,对于女性还有很大的好处。黑枸杞营养价值丰富,含有丰富的维生素、微量元素和矿物质,其中还含有独特的花青素,花青素具有抗衰老、美容养颜的作用,对于女性来说更加适合。但是在服用时最好是用40度以下的温水进
答:1、多吃黄鳝可以让人体的记忆力有所增强,因为黄鳝当中含有非常丰富的DHA的含量。2、经常吃黄鳝可以起到补脑的作用,而且增强人体的体质,有很多的家长就会偶尔买一些黄鳝来煮粥给孩子吃,对孩子的脑部发育是非常有帮助的,可以让孩子更加的聪明一些。3
答:胃病主要是饮食调节,所以平时食疗非常的重要。胃肠道功能不好往往是个人的不良生活习惯导致的。建议日常饮食规律,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,忌口辛辣,戒烟酒等。少吃油腻,垃圾食品等。适当的体育锻炼有助于帮助消化。其次保持心情舒畅,避免紧张,压力
答:西瓜籽对身体有益处。西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
答:效果因人而异,可以试试,属于食疗的一种,不能代替药物治疗,壮阳,加强体育锻炼是关键,多做兜帅宫:手掌从阴囊底部向上兜,摩擦阴囊,起到按摩睾丸,增强肾精的作用。早晚一次,每次30下左右。注意,不要太用力,阴囊皮肤薄弱,容易损伤
答:蜂蜜减肥法是没有什么效果的,因为蜂蜜里面都是糖,喝多了不但不能减肥还可能增肥,建议患者避免过量使用,日常要注意清淡饮食避免食用过于油腻的食物,适当的应该配合一定的运动,有利于减肥。