经常吃鹌鹑蛋对身体有什么影响？

据我了解，鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用，好处还是挺多的。

鹌鹑蛋具有非常丰富的营养。跟鸡蛋差不多，经常吃能补充蛋白质多种维生素，微量元素。。

养颜补血，鹌鹑蛋含有丰富的铁元素，蛋白质等，是形成红细胞必不可少的原料，同时鹌鹑蛋还含有较多的维生素E[52石斛网www.52shihu.com]，能够帮助女性抵抗衰老，提高人体内含痒自由基的清除速率。除此之外鹌鹑蛋还能帮助女性调理气息，让面色更加红润。

鹌鹑蛋是所有禽蛋中含胆固醇最高的食品，一般老年人或者高血压高血脂的人是不宜多食用的。偶尔一下多吃除了加重肠胃负担以外，对身体也没什么其它影响的。

鹌鹑蛋，还是非常营养的食品，它可以养颜补血啊，而且还有丰富的微量元素。身体是非常有好处的。而且现在的鹌鹑蛋也比较稀少，价格也非常贵。

宝宝吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好？

两者各有千秋，鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上；鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，维生素B2可以促进生长发育。 两者各有千秋，鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上；鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，维生素B2可以促进生长发育。 鹌鹑蛋或者是鸡蛋吃的时候都要适量。不要进食太多，容易造成胆固醇偏高。建议不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到99%以上。

如何挑选鹌鹑蛋？

鹌鹑蛋的选购

一般鹌鹑蛋的外壳为灰白色的，上面布满了红褐色和紫褐色的斑纹。有的人说应该挑斑纹多的，那并没有什么道理。优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳，壳比较硬，不易碎，放在耳边摇一摇，没有声音，打开来蛋黄呈深黄色，蛋清透明且粘稠。

煮鹌鹑蛋需要煮几分钟？

鹌鹑蛋煮10分钟即可，下面是具体做法：

准备材料：鹌鹑蛋9个，水适量

1、将买来的鹌鹑蛋洗净备用。

2、锅中放适量水，放入鹌鹑蛋。

3、盖上盖锅煮十分钟即可。

4、10分钟后，打开锅盖，鹌鹑蛋就熟了。

5、出锅剥壳，即可食用。

鸡蛋和鹌鹑蛋有什么区别？

1、维生素含量不同

鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。

2、胆固醇含量不同

鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

3、磷脂含量不同

鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

扩展资料：

鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。

当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

适宜人群

一般人均可食用适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、病人及身体虚弱的人食用。

脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。宜：鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。

参考资料：百度百科—鹌鹑蛋

宝宝吃鹌鹑蛋脸上会长斑吗？

宝宝吃鹌鹑蛋脸上是不会长斑的，鹌鹑蛋跟长斑是没有关系的，反而有助于肌肤的修复，脸上长斑多是雀斑或黄褐斑，雀斑和遗传因素有关。要注意合理的饮食习惯就好。宝宝的饮食一定要保持饮食清淡，多吃一些新鲜蔬菜和水果和优质蛋白，要注意合理的饮食习惯，不要吃辛辣刺激的食物。