肾结石可以吃蛏子吗？

肾结石不可以吃蛏子。蛏子中含有大量的蛋白质和钙，不利于结石的溶解反而还会加重结石的症状。患有肾结石应避免吃海鲜和含有尿酸草酸的食物，不要吃辛辣刺激和过于油腻的食物。保持饮食清淡，可以多吃一些富含维生素的食物，每天保证充足的饮水量。多做一些跳跃运动[52石斛网www.52shihu.com]，有助于较小的结石排出体外，保持好个人卫生，注意防寒保暖。

应该吃蛏子的哪里？

除了壳以外的部分都能吃，包括触角等。需注意的是在食用时，要将包裹在肉上的一圈黑色的线状物拉去。这个部分性寒，不宜食用。

为什么对着蛏子的洞口撒盐、它会钻出来？

因为高浓度盐水进洞后，蛏子等贝类会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。

蛏子虽然是海鲜的一种，但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此蛏子不耐高盐、高渗环境，食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。

首先要用小铲子将沙滩表面铲去一层，下面会裸露出一个个小洞眼儿，然后将备好的盐撒在洞口；不一会儿，洞里就喷出一股水柱，这时需要眼明手快，飞速捉住刚刚探出身子的蛏子。

1、蛏子挑选时要注意，质量好的蛏子，个头大而完整，肉质肥厚，色泽淡黄，质地干燥，略带咸味，没有泥沙杂质。蛏子买回家后放在清水中浸泡，需要反复换水，浸泡半天至一天即可。如果需要保存，则要在蛏子死掉之前，放入冰箱冷冻室以保证其鲜度。

2、蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜。在闽南文化中，蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。中医认为，蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。

蛏子可以整个吃吗？

事实上蛤蜊的个头并不算太大,主要是结合自己的饮食习惯,如果想整吃的话,当然也可以,但是要撑死,它属于营养丰富、味道较鲜美的一种,餐桌上比较常见的一道菜,比如萝卜丝、蛤蜊汤,或者是葱油蛤肉,很多人都是百吃不厌,而且营养成分也相当丰富,吃的时候主要是结合自身的情况。

蛏子是发物吗？

根据您描述的这种情况，蛏子属于海鲜类的食物，不属于发物，富含优质蛋白及含锌量较高，而且味鲜美。建议吃蛏子后不要吃水果，尤其是有慢性胃炎的病人，以免刺激胃肠粘膜，引起消化不良的症状。如果想吃水果，可在两餐之间吃水果，还可以起到助消化的功效。

每次吃蛏子肠胃会不好上吐下泻后才舒服？

海鲜属于异种蛋白，肠胃耐受不了，可能会发生腹泻，也就是所说的过敏。