吃洋葱有哪些好处和坏处？

【洋葱可以预防胆固醇过高】

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋

葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL

为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助於预防动脉粥状硬化的胆固

醇，也是一种的好的胆固醇。）

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民

间偏方，

【洋葱可以分解脂肪】

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆

固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。

克多博士让诊

所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止

血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当您享用高脂肪食物时，

最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所

以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

【洋葱可以预防胃癌】

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，

据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现

当洋葱吃得越多，得胃癌的机

率就越低。

【洋葱可以对抗哮喘】

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋

葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的

化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右

【洋葱可以治疗糖尿病】

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱

确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里

有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有

刺激胰岛素合成及释放的作用。

【洋葱还有其他多种疗效】

洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失

眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神

经、诱人入眠的神奇功效。

感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻

塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通

起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖於喉咙到胸口，也可

以很快抑制咳嗽。

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洋葱浸葡萄酒的惊人效果

洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律，原来用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多我常见的病

吃洋葱的好处

1、吃洋葱可以抗癌

洋葱是一种营养丰富的蔬菜人们食用以后可以散寒发汗，也可以健胃去痰，另外这种蔬菜中有大量的维生素C和胡萝卜素存在，这些物质都是天然的抗氧化成分，对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用，因此人们食用洋葱能起到抗癌的作用。

2、吃洋葱可以杀菌

杀菌也是人们吃洋葱的最大好处之一，它对人体中的多种致病菌都有很好的治疗作用，可以有效杀死白喉杆菌和金黄色葡萄球菌，另外经常食用洋葱还可以稳定血压，对动脉硬化有很好的预防作用。

吃洋葱的坏处

多数人群食用洋葱对身体并没有坏处，但是皮肤敏感的人群在食用洋葱容易出现皮肤痒和丘疹，另外肠胃不好的人群食用洋葱也会诱人胃炎。洋葱这种蔬菜有一些辛辣素存在，它们对人们的眼睛有一定的刺激作用，过量食用时容易诱人睛部疾病。

洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。

洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等[52石斛网www.52shihu.com]，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。

＝＝＝坏处是吃了嘴里面有味

吃洋葱的好处：

1、洋葱可以预防胆固醇过高，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）

2、洋葱可以分解脂肪，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当您享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

3、洋葱可以预防胃癌。

4、吃洋葱可以对抗哮喘，洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。

5、洋葱可以治疗糖尿病，不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

6、洋葱还有其他多种疗效，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

吃洋葱的好处：

1、洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

2、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。

3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

4、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

洋葱气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。且洋葱不含脂肪，对于消化不良、食欲不振，都很有帮助。洋葱还有发散风寒的作用，对流感病毒有较强的杀菌作用。

洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的作用。

洋葱中还含有一定的钙质，对防治骨质疏松很有益。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力，嚼生洋葱可以预防感冒。

洋葱无论是用做炸、炒、煲汤，还是用做给生果和蔬菜做沙律，都很可口。还可以做成洋葱酒饮用，每天喝一两杯对身体很有好处。洋葱酒既有洋葱的芳香，又有酒的芬芳，而且营养丰富。悟福源洋葱酒，一瓶酒是用一百颗洋葱酿成的，浓缩就是精华。

洋葱和花椒泡白酒是管什么用的？

洋葱和花椒泡酒能治疗寒湿筋骨疼痛，还有祛风活血等作用。

洋葱和鱼可以同食吗？

洋葱和鱼可以同食。

洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。洋葱的营养价值非常高，适量食用能分解脂肪，达到减肥的目的。

洋葱可以预防胃癌、可以对抗哮喘、可以治疗糖尿病等。洋葱的吃法有很多，其中可以和鱼一起蒸煮，味道会非常好，适量食用对人体有极大的改善，需要注意的是洋葱有极大的刺激性，不能过量食用。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。

享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质。洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

洋葱吃了好吗？

目前没有听说过拉肚子吃洋葱会好的，出现腹泻加上腹痛食欲不好的话，最好是采取药物治疗为好。建议您最好先去买点药物控制，比如蒙脱石散，蜡样芽孢杆菌活菌胶囊，有助调节肠道菌群。夜间睡眠注意保暖，近期饮食清淡为主，必要进食辛辣刺激食物。

洋葱有什么作用？

葱有理气和胃、散风寒的功效。洋葱含有丰富的钙，钾，硒等微量元素。葱能促进胰岛素的合成和释放，能预防糖尿病。葱能刺激胃肠道和消化液的分泌，常食能改善消化不良，增进食欲。此外，洋葱还能扩张血管，降低血液粘度，改善冠脉血流，防止血栓的形成。葱容易产气，为了防止胀气，食用时不宜过多。香葱辛温，有皮肤瘙痒，胃热者亦不宜食用。

洋葱壮阳吗？

可以说洋葱是生活中常见的一种东西，它可以当做食物的配料，来混合一起吃的。也可在其他的领域壮阳就是壮阳气的意思了，如果是有一些男性出现肾虚的情况，他可以采用一些洋葱来补充自己的能量。洋葱里面含有很多因素，比如降血糖降血脂等等。