黑芝麻是药食同用的一个健康食品,营养价值很高,还要各种保健作用具有补肾,补肝,益精血,润肠等等功效,适宜眩晕、眼花、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用,对习惯性便秘,糖尿病、慢性肠炎等等也有一定保健作用
黑芝麻是药食同用的一个健康食品,营养价值很高,还要各种保健作用具有补肾,补肝,益精血,润肠等等功效,适宜眩晕、眼花、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用,对习惯性便秘,糖尿病、慢性肠炎等等也有一定保健作用
你好!是问黑芝麻对人体有何好处。黑芝麻中含有多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1[52石斛网www.52shihu.com],能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,还有乌发养颜方面的功效。同时还有健脑益智、延年益寿的作用。希望对你有帮助!
黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症
1、滋补益精
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
2、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
3、降血压
高血压的病因是多方面的,其中高钾饮食非常重要,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
5、养颜润肤
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
扩展资料:
研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。
黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效。
参考资料:黑芝麻的功效与作用 黑芝麻食谱推荐--黑龙江频道--人民网
查看详细一、黑芝麻的功效
1、养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
2、提高生育能力
黑芝麻对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称生育酚。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
3、护肤美肤
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
4、减肥塑身
黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
5、抗衰老
黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21。9克,脂肪61。7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。黑芝麻含有如此丰富的营养,在延缓人的衰老及美容方面,起了极大的作用。
二、黑豆的功效
1、降胆固醇
从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是有关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源。
2、补肾
中医认为人的肌肤润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
3、益脾
黑豆除了归肾经外,还入脾经。入脾经,除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4、美容功效,抗衰老
乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有补血养颜的功效。
在宋朝,文学家苏东坡,曾经在他的书中就记载过一件事情,就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容,争吃黑豆的一个场景,非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。
5、改善贫血
浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。
扩展资料:
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。
参考资料:黑豆百度百科 黑芝麻百度百科
查看详细答:我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的,因为芝麻的外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,芝麻最好碾碎了再吃。
答:应该多吃黑芝麻,因为黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
答:黑芝麻可以补气益肾、缓解气虚和血虚等现象,对白发也有一定改善作用。但是黑芝麻油脂含量比较高,不适合三高人群食用,尤其是内脏脂肪比较多的人,不建议长期食用,以免加重病情,造成不良后果。
答:黑芝麻是具有补益肾精的功效的,适合肾虚有腰酸腿软、发枯发落及早年白发、大便燥结者。想要补肾的话,还是要平时注意保养身体,适当的锻炼。建议根据自己个人情况选择性服用,有上火情况的暂不服用。如果出现了肾虚的情况,要及早药物治疗,以免延误病情。
答:黑芝麻和蜂蜜是可以一起吃的。有助于肠道的通畅,治疗便秘。黑芝麻:药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻
答:黑芝麻去皮的步骤如下:1、首先把要去皮的黑芝麻准备好,然后再准备一些清水,布袋以及木棍2、将黑芝麻放入比自身重2倍的清水中,将其浸泡约30—40分钟3、捞出沥水后放入干净的布袋内,把布袋口扎好,放在桌面上4、用小木棍反复拍打,直到芝麻外壳脱
答:是的;黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类。
答:炒熟的黑芝麻可以直接泡水喝。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,炒熟的黑芝麻直接泡水喝对头发有帮助。黑芝麻适
答:作为中药饮片车前草是车前的全草,作用功效和车前子相似。作用:1.用于湿热下注于膀胱以后所引起的小便灼热,淋漓涩痛。2.用于湿热下注以后所引起的女性外阴瘙痒,带下色黄有异味或男性的阴囊湿疹等。3.用于脾虚湿气盛所引起的舌体胖大边有齿痕,小便不
答:根据杀菌剂的化学成分,可以分为无机杀菌剂和有机杀菌剂两类。例如,氯、溴、二氧化氯、臭氧和次氯酸钠等属于无机杀菌剂;氯酚类、季铵盐类、氯胺类和大蒜素等则属于有机杀菌剂。按药剂杀生的机制来分,一般可分为氧化型和非氧化型杀菌剂两类。例如,氯、次氯
答:提醒注意,红参是人参中的一种,具有大补元气、益气摄血、复脉固脱的作用,红参偏于燥热,易伤阴血,因此如果身体存在上火的情况,建议不要食用。如果想要补身体,建议可以与玄参、生地、麦冬等滋阴之品一起食用,这样可以避免食用之后过于的燥热。提醒注意,
答:还有高血压的人最好不要吃羊肉,因为羊肉主要是一个温补的食物,吃的多了可能会使血压升高,但是羊血是可以适当的吃的,因为羊血可以给人体提供比较多的微量元素,对身体恢复是比较好的,同时要多进行体育锻炼,控制体重,保持愉快的心情,要吃多吃清淡的易消
答:红枣是属于补气的,银耳性味甘平淡。但是红枣银耳两者放在一起煮汤有补气血的效果。1、红枣属补气的,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃。2、银耳性味甘平淡,入肺、胃、肾经,有助清热润肺、利咽止咳
答:玫瑰花:清火润喉,具有消斑,除皱,养颜之功效,是花中之王玫瑰花茶茶性微温,含有丰富的维生素,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、活血调经、改善体质;玫瑰花有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似,可以代
答:蒜头冰糖水一起煮水治疗感冒,效果很好,蒜头不仅是烹饪食物的原料,而且还是一种药方,蒜头可祛除体内寒湿,清肺润肺,还可杀菌,具有提高免疫力的功效,因此喝蒜头冰糖水治疗感冒的效果很不错,每天服用两次左右,大概三天就会有明显的改善。
答:能吃。感冒是细菌引起的和吃这个药没有关系。